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今天用的是咖啡展上買的豆子 哥倫比亞的卡杜拉蜜處理+一氧化碳厭氧發酵 會買是因為在展場上聞到他的香氣 根本是在聞百香果 好扯 廷廷也有聞 你們可以問廷廷有多像百香果 總之 開豆袋 幹 百香果味好香 磨完豆 幹 百香果味好香 濃縮萃取完 幹 百香果味好香 拉完花試喝 幹 百香果牛奶 首次dial in 蠻失敗的 不知道要調多少次才會找到好配方 感覺這豆子拿來做拿鐵太浪費了 之後應該會用switch濾杯做手沖萃好萃滿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.23.155.27 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1759030910.A.688.html
deatheo: 推 09/28 11:51