自主

[EMANON231 (愛瑪儂)]

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https://i.imgur.com/xcV1Aah.jpeg
蒜香培根義大利麵

技術總結：
拍照0分 擺盤0分 我不知道怎麼把整坨麵弄成螺旋狀


味道還行 煮完後又淋了一些橄欖油 效果不錯 感覺蒜加多點會更好


九層塔原本擔心會不會加太多 結果吃起來很剛好 培根有先丟一些進去跟蒜一起爆香 感覺
還行


麵可以再軟一點 而且整體吃起來偏乾 這兩點問題如果多加點煮麵水進去應該就能解決 我
只加了一次就倒掉了 失策 應該預留一些


下次還是先煮完麵再煎蒜頭會更好 今天同步進行 搞得有點手忙腳亂 蒜頭爆香爆太久了


還有我應該先把菜刀跟砧板擦乾 媽的食材丟進煎鍋裡一直爆

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※ 編輯: EMANON231 (123.193.128.153 臺灣), 10/08/2025 12:50:19
→ Furina: 大廚
推 rayccccc: 你好厲害
推 sustainer123: 寶 養我
→ PogChampLUL: 夾子夾起來轉轉轉
→ sustainer123: 我每天晚餐都不知道吃啥
→ reno30918: 筷子插到麵裡面轉一轉再把筷子抽出來
→ windowsill: 你很棒
→ s1d87: 大廚
→ vanler: 屌打
→ NekomataOkay: 師
→ EMANON231: 我有用夾子轉 可能是麵太大坨而且被我炒亂了 型做不出
→ EMANON231: 來
推 willy911006: 大師
推 WindowDragon: 麵煮起來 蒜頭下去爆香 丟麵下去炒
→ EMANON231: 我買一包500克的46塊 抓一半下去煮 量大管飽
→ nothink0: 大師
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推 Benbenyale: 碳水自由
推 PogChampLUL: 可以幫我煮早餐的味噌湯嗎...
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→ EMANON231: 應該是沒有 我不知道乳化是什麼 看yt亂做的
→ pchooooome: 你好厲害
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※ 編輯: EMANON231 (123.193.128.153 臺灣), 10/08/2025 13:13:12
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噓 B0988698088: 你們自己開一個dc聊行不行
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