奶酪

[EPika (伊皮卡)]

今天本來想買全聯的千層蛋糕

發現賣99元好貴

就改買鮮奶布丁了

是說奶酪還鮮奶布丁有什麼差別

有邊邊知道嗎


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.189.47 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1760187797.A.9E8.html

找到了--
我來說明一下布蕾、布丁、奶酪的差別在哪兒好了、因為真的太多人問了
很多人搞不清楚差異性在哪
最大差別就是在於雞蛋（請仔細看照片）
布蕾因為純蛋黃、所以口感綿密、濃厚
布丁因為多了蛋白、所以口感Q彈、輕盈
奶酪不含蛋、用鮮奶油跟牛奶製成、牛奶裡面水份足夠、口感清爽、滑嫩、適合加上新鮮水
果、果醬之類的
以上3種、因為奶酪是用吉利丁去形成固體、吉利丁是用動物皮（牛、豬、魚）、骨內蛋白
質、提煉出來、常見用於食物、藥物膠囊、有些化妝品都會有喔！所以吃素食者don’t tou
ch不要食用     ♀      ♀      ♀      ♂      ♂      ♂
然後動物性鮮奶油吃蛋奶素者可以吃喔！
無人工添加物、是天然萃取乳脂、不含糖

大家不要因為（動物）這兩個字被誤導囉
植物性鮮奶油又名（人造鮮奶油）、含糖
常用於蛋糕表面的裝飾、偶爾吃可以的啦
廢話太多了、如果我有說明錯誤、請大家糾正我
因為我也是谷歌看來的啦

然後喵喵老闆今天進化了、逛到7-11的二樓去了！感覺像里長出來巡視一樣  
※ 編輯: EPika (111.83.189.47 臺灣), 10/11/2025 21:06:09
推 wangyc: ♀      ♀      ♀      ♂      ♂      ♂