Re: 吳郭魚跟台灣鯛

[Victoryking (貓咪喵喵)]

吳郭魚真的難吃

煎來吃

肉的話倒還好

皮上面的油都有一種噁心的臭味

真的不如鮭魚一根毛

路邊一條==


--
https://i.imgur.com/CQh30Jb.gif

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.120.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1764864133.A.D67.html
推 MeiHS: 魚皮幾乎是毒素累積阿 聖王
推 egg12314: 要用醬油煮蓋味道
→ yulis: 你自主喔 表面黏液要用刀刮掉 腥臭來源之一
→ egg12314: 鮭魚比較貴是有原因的 對啊
→ yulis: 再來就是要煎到赤在紅燒 不然土味很重
→ yulis: 結論就是便宜垃圾魚
→ F16V: 魚仔厚呷嘸
→ Victoryking: 自主阿
→ Victoryking: 這種爛魚自主跟吃史一樣
→ Victoryking: 鮭魚隨便煎都屌打
推 MeiHS: 要買來自挪威的鮭魚 加熱瞬間就縮起來 好有趣
→ yulis: 自主的話今年秋刀盛產 網路買一大箱很便宜 隨便煎烤就好吃
→ yulis: 缺點就是要有大冰箱然後煎烤味道很重
推 CloseFeather: 做成糖醋還行啦 味道蓋過去了