[取暖] 煎牛排用平底鍋還是不沾鍋好？

[ss11dd8877 (煞氣的龍)]

肥肥有遠傳購物金500想說買個來煎牛排煎東西用的，gpt 是說大火平底鍋比較好，捏
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→ yulis: 平底不沾鍋
推 risingheart: 平底鍋
→ ss11dd8877: 我有看到商城有賣欸
→ ss11dd8877: 我的習慣都大火，怕不熟==
→ yulis: 買ㄚ 白鐵平底會沾到不要不要的 只拿來煎牛扒的話
→ sc95819200: 捏上去氣炸鍋
→ ss11dd8877: 氣炸鍋喔，我看看
推 fatyi: 牛肉肉質本身比鍋重要100倍
推 zs111: 不沾鍋不能太熱
推 cloud654: 鑄鐵鍋