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主要是杏包菇炸的 基本除非現吃 否則劣化超快 菇本體水氣過重 皮肉分離 切越大塊來炸 吃起來越噁心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.59.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1766296017.A.BA8.html
kitune: 杏苞菇就是太多水了 好像只有乾煎才好吃 12/21 13:50
walter741225: 現吃是真的挺爽的 12/21 13:51
walter741225: 但是放久了直接地獄 12/21 13:51
walter741225: 甚至也不用放太久就地獄了 12/21 13:51
kitune: 馬上吃就是口腔燙傷 放涼一點就是難吃 結論就是幹嘛吃這個 12/21 13:52
Fatesoul: 誰炸物買來放== 都現買現吃阿 12/21 13:52
kitune: 太燙了 興苞菇又很多汁 容易燙傷口腔 12/21 13:52
walter741225: 可是杏鮑菇劣化特別快 基本上你買完拿回家 12/21 13:53
walter741225: 沖個涼出來 他就劣化了 12/21 13:53
MeiHS: 瓦 沒吃過繼光箱箱雞嗎? 他家信包估也是招牌 12/21 13:54
MeiHS: 這葛要吃他的角脆感 帶點水更好 12/21 13:55
walter741225: 我這裡是說一般的鹹酥雞店 12/21 14:05