[閒聊] 銳評東京的麻辣燙

[dog41125 (TL)]

其實我很討厭麻辣燙
你島一堆學一半出來開的有夠難吃
造成我的陰影
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點一家看起來像連鎖的
選日替わり套餐
湯頭選タンタン

跟你島麻辣燙不同的地方
春雨有夠彈，咬下去會回彈
湯很香，不確定是熬煮的，但至少沒有藥水味
木耳很多，日本的木耳很貴
湯頭應該有在地化，選了中辣還是不會辣
看menu還有白湯
喝起來有藥膳溫潤的感覺

可以理解為什麼麻辣燙開那麼多間了
至少用料是不錯的
應該吧

你板人有人要分享麻辣燙嗎
哪間好吃之類的


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 217.217.114.59 (日本)
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→ CCRun: 日本麻辣燙是吃蔬菜，你島都在吃加工品
有豆皮丸子，把豆皮做成丸子形狀中間是空心的
咬下去噴汁
→ jeffreyseh: 窩只吃過國人開ㄉ 應該比較正宗ㄅ
推 seanliengodp: 會辣會麻嗎
中辣不會燙不會麻有藥膳味
再辣要加錢
推 FrogStar: 日本太貴
我點這個日替わり1000出頭
料不能自己選
※ 編輯: dog41125 (194.195.89.209 日本), 02/16/2026 20:41:15