作者SydLrio (賴皮敗類習缺德)
看板Marginalman
標題[閒聊] 米其林星級獨臂廚師
時間Mon Mar 2 09:25:41 2026
獨臂米其林星級主廚打造的精緻漢堡!
https://youtube.com/shorts/WUAQYw88KwE
餐廳名稱:洋食 春
最近車站:近鐵奈良站(奈良縣)
儘管因意外失去了一隻手臂,
餐廳老闆仍親手翻新了一棟擁有160年歷史的傳統日式房屋,
並在奈良開設了一家西式餐廳。
憑藉著非凡的努力,他的品味和態度得到了認可,
並榮獲米其林星級餐廳稱號。
如今,這家餐廳已成為熱門美食勝地,吸引了來自全國各地的食客。
招牌菜是「炸蝦漢堡套餐」(2,400日圓)。
這款漢堡選用100%大和牛和大和豬肉,
經過兩次絞肉,肉質鮮嫩多汁,充分保留了肉的濃鬱風味。
搭配餐廳自製的法式多蜜醬汁,更是錦上添花。
這道超大號帶頭炸蝦肉質飽滿,
佐以兩種醬汁:奈良醃製塔塔醬和自製羅勒塔塔醬,
讓您在這道奢華菜餚中盡享多種風味。
不僅菜餚精緻美味,
老闆和員工熱情周到的服務也令人難忘。
這家餐廳是奈良最優秀的西餐廳之一,
無論是美味佳餚還是員工的熱情服務,都將觸動您的心弦。
地址:奈良縣奈良市岸戶町14號
最近的車站:近鐵奈良車站步行15分鐘
營業時間:上午11:00 - 下午3:00
休息日:週二、週三
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