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牛奶糖加米酒是一種獨特的結合，通常作為民間食療或甜點。
它源自臺南保生大帝藥籤（第76首），將約10顆牛奶糖以熱米酒沖化，被認為有補血、活血
、溫暖身體的功效。
此外，也有人將牛奶、米酒與糖混合蒸煮，製成奶香濃郁的「糖蒸酥酪」。
以下是關於「牛奶糖加米酒」的詳細資訊：
藥籤食療：學甲慈濟宮的保生大帝藥籤中，第76首指示以「牛乳糖」（即牛奶糖）調熱酒服
用，被視為能幫助全身血液循環通暢、補充糖分熱量的另類藥方。
作法：
取約 10 顆牛奶糖（約半飯碗量）放入碗中。
將米酒燒開。
趁熱將米酒沖入牛奶糖中。
攪拌至牛奶糖完全融化，即成乳黃色、帶有酒香的甜湯。
口感與風味：喝起來口感甜甜的，味道類似帶有酒味的熱奶茶，有人認為能帶來「從嘴巴甜
到心裡」的感受。
注意事項：這類食療主要針對體質合適的人，若有過敏或酒精不耐受的情況應避免。此外，
牛奶與酒精混合可能會加速凝固，此為正常物理現象。
若您有意嘗試這種傳統食療，建議根據自身狀況酌量飲用。
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