Re: [姆咪] 北部粽狗都不吃吧

[ai2311 ()]

看了一圈

大概知道南部粽的問題了

感覺就是不好保存？

畢竟要水煮

保存久容易吸太多水變鼻涕？

北部粽放保溫箱就行

沒啥太大的保存問題

才會造成外面吃的南部粽都狗屎

南部人只能吹自己家現煮的

北部人去店家買都是難吃的

是這樣嗎？

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→ CloseFeather: 哪有不好保存 都冰在冷凍吧
→ ai2311: 你外面買他要預熱好啊
推 kullan: 差不多 北部粽穩定60-80分 南部粽難控制0-100分
→ ai2311: 總不可能你點了才開始煮吧
→ CloseFeather: 沒辦法預熱 只能現蒸
→ lovez04wj06: 不管南北都是冷凍
→ lovez04wj06: 都是包好蒸透、或著煮透，冷凍後重新加熱而已
→ lovez04wj06: 重新加熱方法也是用蒸的
→ lovez04wj06: 不然就微波
→ kullan: 你買到的大多都是冷凍 反正放大同電鍋加熱就好了
→ redDest: 自己家包的也是冷凍
→ ai2311: 我說在外面吃啦
→ ai2311: 我不會買這東西回家蒸
→ redDest: 我推薦一個好了 美麗島站出口那圈有一家賣春捲肉粽的
→ redDest: 常年都有賣 及格以上 米很實 吃幾次沒被雷過
→ redDest: 旁邊有華南銀行
→ redDest: 1號出口
→ Atima: 三代春捲吧 那家我還真沒吃過她肉粽.......