推 scmono: 油炸 或是王剛那種用法只能大豆油了 07/14 09:40
→ KurageuRoa: 調和油吧 07/14 09:40
→ yulis: 發煙點低不適合中式爆炒 就便宜 07/14 09:40
→ scmono: 超浪費用法 一天用一貫 07/14 09:40
→ miHoYo: 芥花油比大豆油更適合油炸爆炒 但貴一點點 07/14 09:41
推 rtwodtwo: 製造過程需要乾燥脫水的植物油 多多少少都會有BaP 07/14 09:43
中聯BaP致癌毒油事件一路從130
0噸、2600噸，滾到昨(10)日確認中聯共29批次、約2.75萬噸大豆油出廠
大豆油不就是最便宜的那種由
一堆高級餐廳用這種由喔==
我家都沒再用大豆油
都用貴一點點點的芥花油
或葵花油
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