看板 Marginalman 關於我們 聯絡資訊
※ 引述 《a5WaGyu》 之銘言: : → a5WaGyu: 比照豬頸肉=豬松阪 08/11 14:04 : → Atima: 直接把松坂 = 頸肉 台灣鬼轉法 08/11 14:05 沒看獨角獸 請問頸肉跟脖子肉是一樣的東西嗎? 以前不是都說脖子肉=淋巴肉 是拿來做水餃的 -- https://i.imgur.com/pNC7Fyc.jpg @kuroneko1364 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.235.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1786428529.A.79D.html
ZIDENS: 最早松坂肉其實泛指很好吃的肉 08/11 14:09
ZIDENS: 所以松阪豬=豬好吃的肉 什麼狗屁肉都可以自稱松阪豬 08/11 14:10
ZIDENS: 後來才慢慢有共識單指豬頸下段 08/11 14:10
ZIDENS: 反正現在還是有拿豬頰當松坂的 這才是大問題 獨角獸不知道 08/11 14:12
ZIDENS: 是沒發現還是下次再說 08/11 14:12
shadow0326: 我也是看這串才知道這麼多人不知道 08/11 14:13
crazypitch: 水餃應該是後腿肉 08/11 14:13
ZIDENS: 水餃用脖子肉也是一個以訛傳訛的說法 台灣人哪吃得下那種 08/11 14:14
ZIDENS: 水餃 但事實上也是很多人把約定成俗的松阪部位以外的脖子 08/11 14:14
ZIDENS: 肉跟你說都是脖子當松坂在賣 08/11 14:14
ZIDENS: 只能說獨角獸這類題材與其在那邊翻WIKI不如去菜場繞兩圈 08/11 14:15
XROCK: 什麼! 08/11 14:16
mushrimp5466: 原來真的那麼多人不知道 08/11 14:21
chuchu000: 我知道豬頸肉是松阪肉 但我沒聽過松阪是指比較好吃的 08/11 14:22
chuchu000: 肉 08/11 14:22
chuchu000: 松阪牛是聽過 08/11 14:23
amsmsk: zz說的我第一次聽過 08/11 14:25
WindowDragon: 哪那麼多脖子肉包水餃 08/11 14:32