[閒聊] 韓式炸雞為何300元up鳳梨蝦球卻240以下

[j0987 (jordi)]

如題

吃了一家韓國YTR金針菇推的韓式炸雞，在小巨蛋店

嘗試一份韓式炸雞 記得300元up

醬跟粉調味特別（吃新鮮

但到第三塊之後，只剩膩口，吃不太下

完食心得：

韓式炸雞偏配菜甜點，要搭偏鹹的啤酒解膩

但台灣人口味喝要甜不甜飲料，啤酒有酒精，喝了開車 騎車也不方便，只剩搭捷運等大眾交通工具

適合解膩的只剩雪碧，無咖啡因無酒精 甜的碳酸飲料

甜上加甜=體驗很差

台灣人吃的炸雞、鹽酥雞口味偏鹹+配甜飲料剛好。
定位既能當主餐，又能當副餐（副菜）
點心的功能是甜飲料負責

中餐定位類似韓式炸雞的，大概是鳳梨蝦球

為何鳳梨蝦球沒像韓炸一樣搞出專賣店呢？

傳統熱炒店，怎麼沒有出一桌3～4人城市店型，來打趴韓炸呢？

韓國遊客愛吃的鳳梨蝦球

熱炒店鳳梨蝦球一盤約169～240元，性價比比韓炸好

韓炸價格被高估

熱炒店出便利商店型迷你熱炒店，應該有市場吧？

有懂中餐的大大知道箇中差別嗎？


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推 wangyc: 貴在醬
→ pchooooome: 還有巧克力米
推 tomuy: 物以稀為貴
→ tomuy: 沒吃過韓炸的人貴也會吃
推 chico: 韓國東西都變暴利 飯卷炸雞部隊鍋
→ TokyoSoda: 韓式料理就最過譽的那種==
→ Furina: 我要吃巧克力米
推 omoikane: 鳳梨蝦球夜市有單賣的啊 然後你說的這種熱炒店你島一直
→ omoikane: 都有 韓式炸雞也沒啥好打趴的 就已經很少了
→ waitan: 鳳梨蝦球一份也沒幾顆
推 otosukisugi: 嘉義有一家180元380公克的韓式炸雞
→ j0987: 推樓上 原來有比較平價的韓炸