看板 Marginalman 關於我們 聯絡資訊
豪豪用餐當天,第一份續炸豬排等了 30 分。 雖然後陸續補上,但是仍然出的不好不夠。 這不是「當天比較忙」可以帶過。 既然推出豬排可以續的活動,就應該把備料、人力、出餐流程全部準備好。不應該還要等半 個小時。 所以不只道歉,也直接把規則跟現場流程優化。 ① 每一次可以直接續 1~3 份, 我們需要炸一次靜置後,再炸一次到最好的熟度,還是有 一點作業時間。若90分內沒有吃飽,給您額外的時間吃到飽為止(持續續肉的情況下) ② 前置流程全面調整,讓豬排進單後可以更快出餐。 別逼 改沒吃飽可以不限時繼續吃了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.184.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1786708759.A.F28.html
tomuy: 才三份 算啥吃到飽 08/14 20:00
Furina: @阿康 08/14 20:01