價值與價格之間的失衡
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在前一篇裡，我講到聽著F-15戰鬥機突破音速的爆音聲長大的白米：日本石川縣的「爆音
米」，而身為白米大國的日本，每個農家或地區都在想方設法吸引消費者的注意與青睞，
所以有趣的米還蠻多的，以下再來介紹幾個。
「武士的握飯米」：產於日本四國的德島縣，販售的公司「西地食品」創業於幕府時代文
政6年(西元1809年)，因此就使用日本武士做標誌來帶出他們的歷史感。
「華麗舞」：非常特殊的名字對吧？這是產於新潟縣妙高的米，但卻不是知名的越光米，
而是當地農民跟日本中央農業總合研究中心，以及知名企業「House食品」歷經27年所開
發的新米種，為何要跟「House食品」合作呢？「House食品」最出名的商品就是「House
咖哩」，你猜到了嗎？「華麗舞」就是最適用於咖哩飯的白米啊！而且「華麗舞」這三個
字的日文發音也跟「咖哩米」非常接近呢。
「森林的熊先生」：這是熊本縣生產的米，名稱來自公開募集，塑造出「森林之都熊本所
生產的米」的印象，但實力也非常堅強，曾獲得日本穀物檢定協會第一名。
「眼鏡米」：這什麼怪名字啊？包裝上也真的是眼鏡耶！原來這個米產自福井縣鯖江市，
而這裡正是日本九成國產眼鏡框的產地，因此他們很自豪地表示，這個米的生產者到販賣
者，所有人都非得戴眼鏡不可，因為戴眼鏡的人都很認真，所以他們也會很認真地種出好
吃的白米。
我在上一篇裡提到，你必須要看見商品的價值，而不只是商品的本質，而從上面各種例子
中，我們可以看到價值的多元化：歷史可以是價值，專門配合咖哩飯可以是價值，森林可
以是價值，連戴眼鏡都可以變成價值。不可否認的，你想光靠戴眼鏡這件事吸引所有人來
買你的米是不可能的，但是回到我前二篇說的，當你的田就只有這麼大、能種出來的米就
這麼多時，你本來就不需要所有人都買單啊，只要有一部分的人願意買，足以讓你完銷就
好了。只是，如果你的商品是可以無限量產的呢？那麼你所尋求或創造的價值，就必須要
能符合更多消費者的口味，或是以圍繞中心價值所發展出的衍生價值，去滿足更多不同屬
性的消費者族群。
我最近幾篇這樣一路講下來，可能很多人會認為我一直在強調價值，事實上也沒有錯，我
真的很喜歡挖掘並創造各種不同的價值，但是請大家一定要記得，除了價值之外，還有價
格這件事。如果某個東西賣不出去，大多都是因為商品的價值與價格之間產生失衡的關係
，如果價值很高，但價格相對地拉得更高而導致失衡，或是脫離了消費者原有的習慣價格
帶，那麼東西就會賣不出去，反之如果你的商品真的什麼都比贏不了人，也搞不出其他名
堂，你還是可以靠著控制價格這個變數(也就是降價啦)，讓商品得以賣出去，而像這樣的
例子真可說滿街都是。
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