[問題] 鍍鎳有沒有毒性？

[xsoho (solo caffe)]

市面上油炸網都是鍍鎳的
不知道是不是無毒沒關係呀？
飾品鍍鎳還可以理解，但油炸器具鍍鎳真的沒問題喔？
有人涉略過這方面的問題嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.252.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Mechanical/M.1527310917.A.2DD.html
→ q5228859: 看高溫會不會游離
→ tokeep: 以製程來說鍍鎳後大多用重鉻酸鉀來封色
→ iPadProPlus: 沒
推 gj942l41l4: 不好說  只能說沒有急毒性
→ gj942l41l4: 無大量攝入  透過人體代謝處理掉  應該還好
→ jazy6804: 金屬對人有可能無毒嗎@@? 要看到人體內多寡吧~
→ jazy6804: 油炸器具 高溫這樣用 看有多少會跑到食物內
推 gamer: http://nehrc.nhri.org.tw/toxic/toxfaq_detail.php?id=71
→ gamer: 60kg成人一天容許量約1.2mg，其實滿高的，除非你喝炸網的油
→ gamer: 不然光吃炸物本身應該很難攝入這麼多
推 ssdog: 鐵鈉鉀都是金屬啊!當然你硬吃過量 喝水也會中毒
推 floydvulcan: 游離量超低對人體沒影響，鎳很耐蝕，你家不鏽鋼都加
→ floydvulcan: 很多鉻和鎳，還有部分食品廠高鹽管線會用鎳合金因為
→ floydvulcan: 耐腐蝕