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這是魯媽難得的耍笨文 之前不是狂烤蛋糕 成品也不錯 大家也說好吃 也有在問要賣了嗎 唯一的問題是 我後來想想 這個產品根本不能賣 因為 魯媽我沒有適當的容器 一倒過來 那個焦糖就到處流了 如果說我不倒過來 用淋的 也會流來流去的 而且平均這裡的人訂好東西 到真正出現來拿 可能說3點 來拿是6點 最快也會晚個半小時 萬一要是去市裡一 趟 可能就隔天見了 我是完全沒有想到該怎麼包裝的問題 所以 放棄了 我要換做別的 要沒有JUICE的 可以直接裝盤帶走的 蛋糕捲好像比較適合 不過不會 哈哈哈 -- 換新噴照了 進步到真的看不出來是什麼東西了 很便宜就是了 http://imgur.com/EyvDCVU -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.179.71.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1458565433.A.02A.html
Birthday5566: 上巴 大魯媽 記得加洋蔥 03/21 21:04
vn509942: 大家幫魯媽想辦法阿~~~~~~ 03/21 21:04
shukevin: 用布丁杯? 03/21 21:06
有想過 BUT 塑膠製品這邊很貴 這種小容器台灣很便宜 這邊卻不好買 而且 還要去大城市找 才會比較便宜 報個價給大家聽 一串150個保麗龍盤 這邊可以開價到30塊 但南邊只要10塊錢 ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/21/2016 21:07:50
retsuy: 魯媽要在溫哥華賣回台灣嘛? 03/21 21:08
lovelyvv: 沒呀 我也不在溫哥華 03/21 21:08
lovelyvv: 宨這生意溫哥華還不能做 那邊強人太多 競爭太多了 03/21 21:09
Sioli: 妳有想過千層派嗎?想吃 03/21 21:09
我會呀 就很類似油皮加油酥的包法 只是包的是奶油 然後折來折去 要折8次 ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/21/2016 21:10:42
Sioli: 魚魚鹹派~~~ 03/21 21:10
lovelyvv: 這有點險 因為魚在這裡是沒錢時去抓來吃的 03/21 21:11
vn509942: 仰~望~星~空~ 03/21 21:12
所以生意真不好做 QQ~~ 我都安慰自己 當練手藝練手藝練手藝 ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/21/2016 21:12:46
Sioli: 那邊有麻吉嗎?@@ 03/21 21:12
lovelyvv: 我有粉哦 也有從南邊帶紅豆上來 本來想自己做來吃的 03/21 21:13
但紅豆餡是真的很危險的東西 文化差異太大了 他們會吐出來吧 ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/21/2016 21:13:39
lovelyvv: 有次我在炸年糕 義美的 從台灣帶來的 03/21 21:13
lovelyvv: 同事來我家被黑黑的東西嚇到 不敢試 QQ 03/21 21:14
Sioli: 最想吃還是古早味起司蛋糕 03/21 21:14
lovelyvv: 日式起司蛋糕嗎? 03/21 21:16
Sioli: 不是欸。就是古早味。有肉鬆口味 起司口味。應該還有核果, 03/21 21:21
Sioli: 下次妳回來給妳 03/21 21:21
lovelyvv: 好呀 好特別的東西哦 03/21 21:24
WNmime: 那就是傳說的鹹蛋糕吧!? 03/21 21:27
vn509942: 很好吃喔 魯媽試看看 03/21 21:28
WNmime: 有一種滷肉的超好吃的,台中很多老店家有在賣 03/21 21:29
lovelyvv: 我想到綠豆砰了 03/21 21:30
GigiBuffon: 麵包機感覺不錯用欸 好想買一台 03/21 21:33
lovelyvv: 我是攪拌機 但綠包是用麵包機 你可以問他 03/21 21:33
GigiBuffon: 我有看過別人用啊 做出來的感覺蠻有嚼勁 03/21 21:34
lovelyvv: 那你可以試看看 不然你自己用長時間發酵看看 03/21 21:37
sabrina7418: 試試鋁箔盒 還可以讓他們帶回去加熱 03/21 21:39
sabrina7418: 而且國外鋁箔盒應該很常見吧 像莎莉雪藏蛋糕那種 03/21 21:40
GigiBuffon: 一台要上萬 有點貴~.~" 03/21 21:41
lovelyvv: 但價格呀 我這北大荒地區 什麼都貴 這種比保麗龍盤更貴 03/21 22:08
我這台 花了快2萬 我家大人那台 真的就快3萬了 QQ~~ ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/21/2016 22:09:13 ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/21/2016 22:09:32
ken3: 魯媽的蛋糕哪裡可以買 失戀了想吃點甜食安慰自己 03/21 23:01
lovelyvv: 你要等暑假 先去吃別的吧 03/21 23:07
shlover1812: 磅蛋糕呢? 03/21 23:28
lovelyvv: 有考慮哦 我現在先學著做蛋塔 03/21 23:40
peda: 我也想到磅蛋糕 然後用烘培紙做模 甚至包裝! 03/22 00:21
darwin0711: 紙袋有沒有比較便宜?能吸些水氣 03/22 02:34
焦糖跟水一樣會到處流 ※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 03/22/2016 03:21:12