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之前租屋處有廚房自己煮了一整年 真的很便宜不誇張 (以下是沒算天然氣的價格) 有個重點就是有些菜要去菜市場買 菜市場的東西跟甚麼全聯阿之類的 價錢根本不同檔次 便宜很多 常煮得有............... 水餃(這是全聯買的) 凌駕小氣之上的美味 一顆水餃一元 然後去買麵 一大包 大潤發 一百多可以吃很久 (或買米也可以,但煮麵比較方便) 然後一罐維力炸醬 簡單的話就麵燙一燙加 吃到肥宅很飽成本大約也15快 菜是時價 但總是有一些便宜的菜可以買 本肥宅愛吃高麗菜空心菜還有萵苣 高麗菜價波動比較大 一般來講炒一盤大概15 本肥宅常會一次吃半斤就比較多一點 空心一把10塊 我一次都吃兩把 萵苣一顆大概二十幾 一次吃半顆 中午時有的時候還有一大把十元的特價菜 火鍋肉片一大包 100(真的很大包) 看心情就加個幾塊 有costco會員卡就直接買來冷凍包你吃到爽 買蛋回來煎(蛋白質吃了比較不會餓) 蛋一顆大概3塊多(也是時價) 大蒜一條7.80 還有洋蔥 做菜洋蔥一次的量大概不到5塊 醬油一瓶 鹽糖很便宜 麵粉可以做煎餅 一包也幾十塊 用不完 有以上東西去查一下食譜就能做很多料理了 自己煮過之後就知道外面的東西有多貴了 通常一頓要吃飽 20顆水餃+兩顆蛋 加點醬油 不到30 麵+燙青菜+維力醬+肉 大概30出頭 或減肥餐 直接半顆中顆高麗菜+蛋 or 一顆萵苣+蛋 肚子超撐 也不會超過45 自己煮重點是耗時間吧 每天從洗菜到吃完洗好碗大約一小時 但省錢又能吃得飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.71.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1474813097.A.155.html
CCLLOW: 自己煮真的不錯……只是現在我時間實在很緊繃……QQ 09/25 22:20
kkkmmmsherry: 好省的食材啊!我家有人挑食火鍋肉片不吃QQ 09/25 22:20
bluemoon2006: 你都買便宜的菜呀,如果真要買魚買新鮮肉類其實很貴 09/25 22:20
bluemoon2006: 的 09/25 22:20
kkkmmmsherry: 肉類我家大約十天五百,炸好的吳郭魚一條130左右 09/25 22:21
Harrywu119: 卡健康 09/25 22:22
henkyu: 自己煮真的省,前提是要選吃粗飽的食材 09/25 22:22
mapxu664: 同樓上,就算是菜市場,要買魚買肉也不便宜 09/25 22:22
CCLLOW: 魚和肉超貴的………QQ 09/25 22:22
SunSky0126: 我大概一個月新購伙食是240加幣 09/25 22:22
SunSky0126: 麵條、泡麵、湯包、紫菜或味噌那些都是存貨 09/25 22:22
kkkmmmsherry: 雞肉我都寧願買解凍肉了!現剁的雞翅兩隻120實在是 09/25 22:22
kkkmmmsherry: 太貴了 09/25 22:22
claymath: 林北下班就剩家樂福跟全聯開著 哪來時間去市場= = 09/25 22:23
kkkmmmsherry: 黃昏市場?! 09/25 22:23
bluemoon2006: 我家買魚一次都五六百,滷一鍋滷肉大概三百多,如果 09/25 22:23
bluemoon2006: 想喝雞湯,一隻雞腿就要要兩百了,完全不覺得自己煮 09/25 22:23
bluemoon2006: 便宜耶 09/25 22:23
NelsonFang: 下班要有體力煮... 09/25 22:24
SunSky0126: 煮菜省錢可是最麻煩了嗚嗚嗚 09/25 22:25
CCLLOW: 藍月,我懂………我媽去一次市場就花1500元左右買魚買肉 09/25 22:25
ptt0219: 問題是外面買的,有可能是經過化學十二道工法製作而成。 09/25 22:25
kkkmmmsherry: 藍月姨姨我都去家家福買解凍棒棒腿5隻90元… 09/25 22:25
kkkmmmsherry: 現剁的價格…下不了手>“< 09/25 22:25
SunSky0126: 來煮白飯跟味噌湯配炸雞當午餐 09/25 22:25
henkyu: 12道工法XD 09/25 22:25
CCLLOW: 雪莉,我都買調理過的……QQ,反正一個人吃比較隨便 09/25 22:25
kkkmmmsherry: 我家今天吃大鍋菜哈哈 09/25 22:26
SunSky0126: 可是國外不一樣,大腿排比雞腿的棒棒腿便宜 09/25 22:26
kkkmmmsherry: 我都下班順便買,反正市區才有家樂福等量販店,愛買 09/25 22:27
kkkmmmsherry: 在員林更遠>“< 09/25 22:27
SunSky0126: 雞翅還是最貴0…0一磅多25臺幣左右 09/25 22:27
SunSky0126: 市場我家對面XDD 09/25 22:27
Jay915: 推 09/25 22:27
CCLLOW: 那樣還是蠻便宜的呢~~ 09/25 22:27
kkkmmmsherry: 我一般都不太煮兩隻腳的,因為新鮮的太太太貴了 09/25 22:28
kkkmmmsherry: 豬肉剛好跟老闆有熟都會買到便宜一點點,一天分約50 09/25 22:28
kkkmmmsherry: 左右 09/25 22:28
SunSky0126: 味噌湯加個海帶跟嫩豆腐好了! 09/25 22:28
Harrywu119: 我家都買卜蜂的冷凍雞腿排跟雞胸肉 09/25 22:29
barbarian72: 我喜歡自己煮 09/25 22:29
kkkmmmsherry: 我家滯銷…人形廚餘桶肥宅底迪不吃 09/25 22:29
Harrywu119: 丟冰箱就好了 09/25 22:29
ptt0219: 加拿大那邊流行吃雞翅嗎?還是火雞翅? XD 09/25 22:30
SunSky0126: 卜蜂的鹽酥雞好吃! 09/25 22:30
bluemoon2006: 我不討厭自己煮,但總是有剩菜很討厭 09/25 22:30
kkkmmmsherry: 我家習慣去食品材料行買預處理的冷凍食材,也比較便 09/25 22:30
kkkmmmsherry: 宜(批發價格 09/25 22:30
SunSky0126: 火雞翅不多欸!我只知道美國一份六隻跟一隻火雞腿一 09/25 22:31
SunSky0126: 樣價位 09/25 22:31
ptt0219: 我家現在不買卜蜂,買大成的,看看成份內容就知道了。 09/25 22:31
bluemoon2006: 我家老大很挑嘴,煮的不好吃她還會拒吃@@ 09/25 22:31
henkyu: 有陣子天天煮水餃,煮出一番心得 09/25 22:31
kkkmmmsherry: 我家底迪指定吃水餃要手工包的 09/25 22:31
Harrywu119: 成分有怎樣嗎 09/25 22:32
ptt0219: 加拿大那邊是怎麼料理雞翅的?雞翅會貴?我覺得很奇怪~~ 09/25 22:32
CCLLOW: 雪莉,這麼難搞!? 09/25 22:32
henkyu: 藍月大,可以試著餓她幾頓(認真 09/25 22:32
SunSky0126: 懶人常識就是冷凍的一開始就放在濾網上放下去讓他自己 09/25 22:32
SunSky0126: 滾XD 09/25 22:32
kkkmmmsherry: 對啊!所以我都叫他去外面吃 09/25 22:32
ptt0219: 以前看的話,卜蜂加的「料」好像比較多一點~~ XD 09/25 22:32
kkkmmmsherry: 大成的比較乾一點 09/25 22:33
ptt0219: 去全聯或家樂福比較看看兩種品牌的成份表就知道了。 09/25 22:33
SunSky0126: 價位差距不想台灣啦!可是還是比其他部分貴 09/25 22:33
henkyu: 靠杯 這樣煮雞翅也太懶XDD 09/25 22:34
kkkmmmsherry: 只是我家最近迷有買預處理的食材沒有辦法看牌子 09/25 22:34
SunSky0126: 我是說水餃啦! 09/25 22:34
ptt0219: 雞塊不要買,除非是直接斬的,用化學藥劑黏的那種別買。 09/25 22:34
Harrywu119: 不知道成分怎樣 反正吃的爽就好 XDDD 09/25 22:35
kkkmmmsherry: 我的水餃阿!放在大同電鍋蒸一下就好了(1/3杯水 09/25 22:35
NelsonFang: 雞塊是組合肉吧.... 09/25 22:35
kkkmmmsherry: 我家不買那個啊!會買醃好的腿排回來煎就是 09/25 22:36
henkyu: 偷偷洩漏煮水餃小撇步,水餃都浮起來後,再加一碗水進去, 09/25 22:36
henkyu: 等它再滾。口感不一樣~~~ 09/25 22:36
kkkmmmsherry: 雞塊根本就是肉泥裹粉 09/25 22:36
Harrywu119: 水餃不是都那樣煮嗎........ 09/25 22:37
henkyu: 咦 我以為這是秘技誒 乾 09/25 22:37
ptt0219: 雞塊不只是肉泥,還有化學黏著劑~~ 09/25 22:38
SunSky0126: 沒哦哈利 真ㄈㄓ不加水的 09/25 22:38
Harrywu119: 我都那樣煮欸...... 09/25 22:38
Harrywu119: 幹 這又關肥宅屁事 09/25 22:39
ptt0219: 有人會把水餃拿去煎嗎?這就是所謂的日式煎餃嗎? XD 09/25 22:39
henkyu: 淦9涼 我還以為這招很屌 09/25 22:39
ptt0219: 如果是一般的冷凍水餃,通常浮起來就已經很爛了~~ 09/25 22:40
barbarian72: 不然剪餃怎麼來的... 09/25 22:40
Harrywu119: 沒關係 慢慢研究 09/25 22:40
barbarian72: 煎 09/25 22:40
ptt0219: 我是說真的各位有人真的會在家裡這樣子把水餃煎來吃嗎? 09/25 22:41
Harrywu119: 我不會這樣欸 直接去買鍋貼不就好 09/25 22:41
henkyu: 冷凍水餃也適用R 下水的時間點要抓好 09/25 22:41
henkyu: 我不會 09/25 22:42
SunSky0126: 容易破掉~~~ 09/25 22:42
kkkmmmsherry: 我都用蒸的 09/25 22:44
ptt0219: 我是想說冷凍水餃如果直接用煎的,OK嗎? 09/25 22:45
bluemoon2006: 冷凍水餃要煎不可退冰,直接下鍋用麵粉水煎 09/25 22:45
ptt0219: 四海跟八方的鍋貼應該也是用冷凍的吧? 09/25 22:46
kkkmmmsherry: 對啊先包好放進冷凍 09/25 22:47
nnlllnn: 嗯 09/25 23:00
officina: 我已經進化到可以炒油麵米粉之類的惹 開小吃攤好像不難? 09/26 01:31
officina: 所以台灣很多人愛開小吃也怪 可能是沒事做?製作的較猛 09/26 01:32
officina: 除了手工的 再下來都是材料合成啦 只是比7-11的熱點 09/26 01:33
officina: 不然店少生意才會好阿 當然魯牛肚那些難度應該就頗高 09/26 01:34
trolkin: 自己一個人吃買太多很容易壞掉吧 不過有比較便宜是真的 09/26 13:32