[閒聊] 三天份的早餐有著落了

[NelsonFang (light my candle)]

前天想說這禮拜要做個甜點......

問了一個人要做什麼好，得到重乳酪蛋糕這個答案，

那就來做吧，附贈個檸檬口味。

直接放結果吧下面的一群唬洨文字就不用看了，讓我騙ｐ幣就好。

這時間應該不太算宵夜文吧？


不知怎地，總覺得只看上面跟蔥油餅有87%像啊

http://imgur.com/tesgUZz

http://imgur.com/mLpgUsT

切面們

http://imgur.com/HeKQFWs


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待宰材料們：
消化餅、數顆檸檬或現成檸檬汁、低筋麵粉、蛋、
糖、無鹽奶油、奶油乳酪、香草（非必要）

http://imgur.com/yETXbCT

做這個步驟還滿簡單的，途中沒什麼障礙

一、消化餅裝入袋中，然後心中想著殺父仇人或是搶你妹子的老王之類的，
把消化餅抓去亂撞一通還是尻他個幾拳，敲得越粉碎越好。

但不要太激烈不然會壞...不是，是會連袋子也搞破了

http://imgur.com/hBk8eTZ

呼，烹飪真是很好的發洩手段（茶）

二、無鹽奶油隔水加熱或丟微波爐化它筋骨，涼一點時丟入消化餅袋子攪和。

三，充分融合後倒入烤模，盡可能的均勻鋪放並各種方法，
平底杯子還是你要拿一本字典拿啞鈴蓋上去我也沒意見，
看要怎麼壓反正把碎餅屑壓緊就對了，然後冷藏３０分以上。

http://imgur.com/kR01izE

四、奶油乳酪室溫軟化後攪拌，成霜狀後，
糖、蛋、過篩的低筋麵粉、檸檬汁分別丟進攪勻，形成乳狀。

http://imgur.com/Yq63n81

http://imgur.com/bNIdHHc

手超痠....

五、混合的乳狀物倒入冷藏後的烤模中，
要的話來幾個檸檬皮丟下去裝飾，如果是活動烤模的話，
錫箔紙把底部包緊，不然會出大事。

如果不希望吃表面微焦的話就連上面一起鋪。

還有敲幾下烤模邊邊把空氣Ｂ出來

http://imgur.com/1x5v67I

我還以為我拍的是蒸蛋


六、採水浴法，烤盤裝一些熱水再把烤模放上去，
就是在等這一步啊，終於能把小媳婦送進去烤了。

然後就可以坐下來看結衣(X)，幹，蛋糕就焦了，因為結衣太可愛了。


時時注意烤盤裡的水夠不夠，
覺得差不多時，搖晃烤模看看，表面不再有ㄉㄨㄞ　ㄧㄡ的液體感覺就結束啦~

http://imgur.com/mwgByl0


嗯，三天份的早餐就大功告成了(灑花)

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「只有用心觀察才能看得清楚明白，最重要的事物往往被眼睛所忽略了。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  --安東尼‧聖修伯里《小王子》

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推 moonwoman: 哈哈哈哈哈 誰搶你妹子 怨念這麼深 XDDDD
我的妹子可能還在未來世界 我先做一下預防演習XDD
推 CQOO: 只能說真的很粗糙 但好吃你喜歡就好
→ CQOO: （硬要嗆
真的很醜 但反正最後都要進肚子裡管它那麼多(塞)
推 bluemoon2006: 好好吃的樣子 怎麼不買個電動打蛋器呢
我為了做這個有買 鍋寶的 但控制不太住 馬力好強 奶油會亂噴耶....
→ bluemoon2006: 我以前也好愛烘焙 自從生了兩隻惡魔以後烤箱就蒙灰
→ bluemoon2006: 很久了(哭)
可以他們在午休的時候做呀@___@
推 WNmime: 寄給我  快
冷凍宅配的錢拿來 這不是鹹的妳也愛喔= =?
推 livability: 沒有烤焦吧！顏色很漂亮
推 livability: 我很怕水浴法，因為我的烤箱比較適合烤麵包
→ livability: 每次用水浴法都很緊張。
沒打算讓它焦 所以表面有鋪錫箔
我也是第一次用水浴法 時時盯著狀況就還OK啊
推 greenbag: 厲害！不過一次吃1/4會很胖哦
反正我的午餐都....嗯= =所以早餐要吃很飽
推 claymath: 很厲害
大濕會煮飯的比這厲害多了
→ moonwoman: 方方真的手藝很好欸0.0 好想配好咖啡吃歐 >.<
耶~下次見月月前我會做好甜點去的XD
推 namis77: 香草真的好用耶，蛋糕餅乾加一些，味道超棒的XD
材料行沒看到QQ不過香草味道會不會很重啊~?
→ KasmirLo: 哇想ㄘ
哩來
推 WNmime: 好啊！帳號來
寄了 回我
推 peda: ……檸檬皮好像厚了點……不會苦嗎？@@
沒耶 只是大片了些 沒有削到白肉的部分所以不苦
推 namis77: 我去食品行逛，香草味遠遠就聞到了，我是用粉狀，每次用
→ namis77: 的量很少，烤好的有香氣不過重
好 下次有機會用到來玩玩
推 megreen: 好想把檸檬擠掉(?????
→ megreen: 感覺好好ㄘ
我綠妳......不要看到什麼東西都想擠好嗎.......
→ vwutopia: 來一塊啊
說了啊 下下禮拜週末晚上去台中高鐵北上月台 我經過再丟給妳 新鮮的
推 shlover1812: 我的呢QQ
妳唷 新竹或桃園招待我一下 我考慮考慮 我怕被妳雷到XDDDD
推 peggypppp90: 好想吃QQ
來 都吃
推 peda: 哇哈 那真的刀工仔細 強強強\^^/
>////<
※ 編輯: NelsonFang (111.254.209.55), 01/08/2017 23:33:15
→ vwutopia: 下下禮拜開始放假，懶得出門惹。可以宅配嗎XD
推 square1972: 強～我完全無法一邊做一邊拍照，以前比較常做起士餅多
→ square1972: 過起士蛋糕。
→ NelsonFang: 可以啊 我還可以派專人到府服務親餵
→ NelsonFang: 滾滾姊代表你專注的作啊XD我這樣才不正常啦
推 shlover1812: 桃園就沒地方可去阿。新竹又要往山上跑QQ
→ shlover1812: 而且為何要怕被我雷到！我只是愛嚐鮮而已XD
→ NelsonFang: 至少有兩個夜市跟outlet齁
→ NelsonFang: 運氣太差 隨便嘗鮮都會雷到 跟妳吃飯太危險了XDDDD
推 dsfcomtw: 好厲害，想吃！照片是妹阿幫你拍的吧！ㄎㄎ
→ NelsonFang: D姊怎麼會這樣覺得QQ
推 sense5566: 還沒切之前有點像蒸蛋（稱讚）
→ NelsonFang: 其實我在作分子料理 看起來的跟吃起來的是不同東西
→ NelsonFang: （把蒸蛋塞到某奈嘴中）
→ sense5566: 我覺得是烤的方式不一樣 所以你這像蒸蛋餒
→ NelsonFang: 所以你不是這樣烤？
→ sense5566: 我做的不用烤...
→ SunSky0126: 用電鍋0.0？！