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: 還有的是他的工作是沒人要替他做的賽缺 : 例如 洗碗工 : 餐廳最難請的就是洗碗工 : 有些連鎖店是強迫所有人輪值 : 多數的傳統店家是請專人處理 : 因為這是賽缺 : 很多人寧願端盤子也不要洗盤子 不是想吐槽啦 但 大型連鎖店有些已經是買機器洗碗機了 即使是小型傳統店家 他們洗碗也就是兩到三桶水 兩桶: 第一桶肥皂水 第二桶把肥皂水洗掉的清水 三桶的話就表示乾淨點 第一桶清水 第二桶肥皂水 第三桶清水 ............... 如果專職洗碗工不用面對客人也不用走內場 不算涼缺也不會到屎缺 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.143.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1488094596.A.649.html
doggy1985: 我的是賽缺無誤 因為石頭火鍋一鍋重三到六公斤 你能想 02/26 15:45
doggy1985: 像洗碗歐巴桑洗鍋洗出肌肉嗎? 02/26 15:45
doggy1985: 本店最快落跑時間是一小時 平均一個月 02/26 15:48
doggy1985: 撐過就做得久了 02/26 15:48
doggy1985: 我還在想怎樣減少作業流程 又不會影響味道和售價 不要 02/26 15:48
doggy1985: 一直淪為持續找人 02/26 15:48
好吧 沒想到還有石頭鍋這東西...... 買個推車吧 ※ 編輯: success0409 (111.240.143.229), 02/26/2017 15:49:10
BearSheep: 其實洗碗機真的是正解啊.... 02/26 17:13
kkkmmmsherry: 以前打工有洗碗機,但是燒焦的真的刷到長肌肉 02/26 18:38