[閒聊] 請教對酒有研究的朋友

[moonwoman ()]

因緣際會下得到金門高粱
是端節配售專用酒
http://i.imgur.com/3BDWCGT.jpg
好像很厲害的樣子

對酒沒有研究
這個適合平常不太喝酒的人品嚐嗎？
適合拿來下酒的食物是什麼？
如果要拿來送人
有推薦的包裝嗎？
感謝！
：DDD

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推 CCLLOW: 謝謝（伸手
推 eatmycock: 拿來當安眠藥，我睡不著都喝酒
→ moonwoman: 這個好喝嗎？ 0.0？ 我是真的對酒沒啥研究
→ genie529: 感覺手好美
→ moonwoman: 呃 >\\\\\\< 謝謝誇獎 害羞
推 F0r: 對平常不喝酒的客人，這個不好喝
推 SunSky0126: 啊嘶～～～
→ F0r: 辣辣刺刺嗆嗆的
推 dogp: 沒有很厲害，不用珍藏的，直接開來喝
→ vwutopia: 這要問老輪了
推 kice1204: 小心食道灼傷，請學小狗喝水
→ F0r: 可以擺著過個「幾年之後」它會變的順口一點
→ SunSky0126: 哦？！（筆記
→ moonwoman: 好 XD
推 megreen: 辣個手(*′>д<)
推 laurenceliu: 拿去灌香腸……
→ moonwoman: 高粱灌香腸.......好吃嗎？
→ laurenceliu: 要擺幾年 不如直接開 放個幾小時效果一樣
→ laurenceliu: 很多人說老酒好喝 有沒有想過為什麼？
→ laurenceliu: 因為酒體軟了 就是酒精揮發了
→ laurenceliu: 記住一個重點 裝配之後 就沒有什麼老不老酒了
推 SunSky0126: 軟了（筆記
推 ray90910: 這個平常沒喝酒會很難下喉吧
→ moonwoman: 原來是這樣啊 0.0 我都不曉得
→ moonwoman: 那請問一下 喜歡酒的大陸人 會喜歡這款嗎 需要伴手禮
推 laurenceliu: 灌香腸超好吃 我好多金門退伍的朋友送的都被拿去灌香
→ laurenceliu: 腸了
推 reallifeis: 會。灌香腸+1，超好吃。
推 dogp: 送26沒差，放久是會醇化，但是這瓶不是乾式發酵，無保存價值
→ laurenceliu: 他們應該會喜歡 畢竟公發高粱是個大生意
→ moonwoman: 哈哈哈哈哈 感覺好像很好吃 可惜沒這麼多酒 也沒認識
→ moonwoman: 的人做香腸 我只知道烏魚子可以加高粱酒烤
→ moonwoman: 那我放心了 感謝^^ 有懂酒的人可以問 真好 ^^
→ laurenceliu: 蒸餾酒都一樣喇 裝配之後定生死
→ laurenceliu: 放久就只是酒精揮發而已
→ laurenceliu: *瓶
推 SunSky0126: 揮發之後喝起來會只有香氣嗎@@
→ moonwoman: 我爸爸說要拿來煮麻油雞湯 囧 我是否該阻止他
→ SunSky0126: 乾（手刀回台灣
→ laurenceliu: 看個人對酒精接受程度 揮發是會恢復 但不可能揮發到
→ laurenceliu: 無酒精
推 dsfcomtw: 煮麻油雞，可。
→ laurenceliu: 讓他煮呀 會有高粱的香氣 很棒
→ osuv: 這不是都左岸回收過去 賣給左岸的價格都還不錯
推 dogp: 老輪說的不完全正確喔，尤其是對高梁，但是這支是不要放
→ laurenceliu: 那個有配合的 而且一罐要賣誰喇
→ moonwoman: D姐 >\\\\\< 煮麻油雞湯 到時要請教妳了 >\\\\<
→ laurenceliu: 蒸餾過後裡面酵母都消失了……
→ laurenceliu: 至少威士忌是這樣喇
→ moonwoman: 這輩子還沒有用金門高粱煮麻油雞湯 囧 來研究看看....
→ dogp: 廈門五通港，每一間旅行社都收，但是這支可能有問題
→ moonwoman: 什麼是左岸回收過去？ 0.0？
推 osuv: 我同事家的都是直接給人家收走 賺點外快
→ laurenceliu: 反正不喜歡 不好的烈酒 都拿去煮菜就對了
→ osuv: 高粱煮麻油雞太燥熱吧Orz
→ moonwoman: 原來如此 0.0
→ laurenceliu: 你同事應該是當地人吧…他們就是配合的下游
→ moonwoman: 好像是吼 感覺夏天吃會流鼻血 哈哈哈哈哈 還是阻止他好
→ moonwoman: 了 XDDDD
→ osuv: 是當地人r...
→ ray90910: 可以放著，高粱可以拿來治感冒
推 haiduc: 左岸就大陸啊  大陸被叫做左岸
→ moonwoman: 原來高粱酒的用處這麼多 哈哈哈哈哈
→ moonwoman: 歐歐歐 大陸喜歡買金門高粱啊
→ laurenceliu: 煮開了就好
→ laurenceliu: 教妳一個無聊的手法 這是很多初階品酒會玩的
→ laurenceliu: 那隻烈酒 高粱 威士忌 白蘭地都可以
→ laurenceliu: 沾一點 大概2-3cc的量 倒在手心
→ laurenceliu: 雙手一直搓 搓到手心感覺不到液體
→ laurenceliu: 聞聞妳的雙手心 妳可以聞到原料的香味
→ moonwoman: 哇賽 0.0 好酷歐 我完全沒聽過欸 會很香嗎
→ osuv: 下次來試看看 感謝勞倫斯o'_'o
→ laurenceliu: 對了 玩這個的時候 手先洗乾淨
→ laurenceliu: 不要有乳液 香水的味道影響
推 dogp: 乙醇的羥基會和遊離的氫離子反應成酯產生香氣，這不是酵母造
→ dogp: 成的，但是這支是勾兌(五糧液)的，反應已經結束，越放越差
→ osuv: 那 挖過鼻孔呢？
→ moonwoman: 老狗葛格說什麼我看不懂 QQ 簡單來說 不要放 對吧！
→ moonwoman: 哈哈哈哈哈 克數大師很靠盃 XDDDD
推 laurenceliu: 鼻屎味道加乘
→ dogp: 幹，五哈是文組的膩！啊，對喔，哈哈五哈哈哈
→ moonwoman: 哈哈哈哈哈 對啦！！！！！ 怎樣 ：ppppp
→ moonwoman: 噁 QQ
→ laurenceliu: 不想喝可以送我 反正品酒對我來說已經太遠
→ laurenceliu: 酒 只剩下麻痺的功能了
→ laurenceliu: ps: 把單桶當調和喝的廢人
推 osuv: 我是沒在喝酒 囧>
→ moonwoman: 是我爸爸說他想要呀 拿來孝敬他的 ：pppp
推 SunSky0126: 真的有五糧液哦www 之前跟茅台一起看到的
推 laurenceliu: 那就整瓶教給他處理 別想了
→ laurenceliu: 不過一隻酒
→ moonwoman: 好 謝謝大家 ：DDD
噓 yoanzhong: 拿去煮燒酒雞 不要加水直接加酒下去 超好吃
→ moonwoman: 昊昊知道五糧液歐 ？ 0.0？ 那是啥
→ yoanzhong: 也可以送我 我三小時就喝完了
→ moonwoman: 燒酒雞 這麼好吃嗎？ 0.0？ 都不加水 我會不會喝一口就
→ moonwoman: 暈倒啊 >.<
推 dogp: 匪酒啦，金門高梁銷量太高，會買匪酒來勾兌，不是原液
→ SunSky0126: 姐姐……滾完主要就剩香氣了
→ SunSky0126: 那時看好像是中國的兩款國酒
→ moonwoman: Soga
推 osuv: 我只知道諸葛釀加話梅還是什麼梅去調那種 囧
推 laurenceliu: 勾對 好久沒聽到了
→ laurenceliu: 不愧是乾爹
→ laurenceliu: 市面上大部分的酒都是經過勾對的
→ laurenceliu: 除了標榜單桶原酒 其它全部都是勾對的
→ moonwoman: 我連克數大師在說什麼都不懂 囧
→ moonwoman: 酒的世界 真奇妙
推 SunSky0126: (yo checku ya
→ ptt0219: 中國大陸那邊大多數的白酒是用香料弄的，所以味道怪怪的
→ ptt0219: 。
→ ptt0219: 所以，以前金門高梁便宜又好喝，當然受歡迎了。
→ ptt0219: 至於現在金門高梁的製作方式，我也不清楚，你自己再查查
→ ptt0219: 唄。
→ ptt0219: 我家以前有弄到是立法委員配額的，應該有比較好一點。
→ ptt0219: 光酒瓶就不同了，月月你拿到的可能是一般配額的。
推 barbarian72: 這種酒要放個幾年才會比較醇厚不然剛出來味道蠻嗆的
→ ptt0219: 以前家裡弄到的是這個：
→ ptt0219: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=140294
→ ptt0219: 執政黨換人，酒瓶的顏色也跟著換了：
→ ptt0219: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=224487
→ moonwoman: 我們不懂酒 不用喝到這種等級啦 XD
推 kkkmmmsherry: 不是黑色的嗎？以前我哥在那邊是配黑色的
推 kkkmmmsherry: 還是當兵配的酒比較爛
→ barbarian72: 妳說的是黑金剛吧 真的黑金剛現在好像兩萬多吧
推 dogp: 黑金龍啦，又不是去林邊買XDDDD
→ dogp: 不過72倒是釣到鍵盤專家XDDDD
推 dsfcomtw: 五糧液，好濃烈XD
推 LongRanger: 對不起 我是鍵盤專家 什麼都不懂 只會跟著寫
推 dogp: 我是唬爛專家XDDDD
推 LongRanger: 我說酒精高粱很多牌子 我好怕被告 就不說了
→ moonwoman: 不會不會 大家都好厲害 謝謝百忙之中回應 乾蝦
→ dogp: 建議不要說加酒精，公開的只有米酒，其他的我也不知道
→ dogp: 我那篇要不要刪？
→ moonwoman: 為什麼要刪 ？ 0.0？ 怎麼了嗎
推 dogp: 孤星說怕被吉啊，我是備份回文比較方便，他要刪說一聲就好
→ moonwoman: Soga