[討論] 想開早餐店

[DTFS (雸雸)]

小魯前陣子轉職有點不太順利

找了很多家公司才拿到offer

目前3x歲在台北的科技公司當個小小工程師

下班有自己的生活

但自覺當初剛成為社會新鮮人的拚勁和夢想

已經被前一份工作給澆熄

再加上這次換工作過程也沒想像中來的理想

所以意識到未來可能面對到在科技業混不去的窘境

現在想開始計畫在科技業打滾的這幾年多存點錢

然後邊利用空閒時間培養所謂的第二專長


目前心中萌生的想法是開個早餐店

不知道各位前輩有沒有什麼建議

現在要怎麼邊朝這目標前進

有沒有哪邊有類似才藝班可以去學做早餐的?


另外, 也歡迎大家一起討論可以搞的副業



































最後, 祝大家身體健康!




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.60.98
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推 gracew0709: 開女僕早餐店
欸~好像還沒看過女僕早餐店 有搞頭嗎? 不過我是想開有個人特色,
但還是一般的早餐店.
→ Jay915: 大多數創業都是因負債壓力而成功，加油。
目前沒負債壓力, 生活在舒適圈, 不過會居安思危
推 SnowAmy: 祝你身體健康~
身體健康才是真的!
※ 編輯: DTFS (1.162.60.98), 08/12/2017 14:55:04
推 JinAnfield: 創業哪有那麼簡單，沒特色的東西後來還是收掉
知道沒那麼簡單, 所以才沒貿然放下本業轉行, 想說慢慢培養,
倘若未來不幸職涯不順遂, 至少還有一條路可以選擇
推 greenseason: 要就早午餐店
單價比較高的早午餐店感覺假日人可能比較多, 平日應該就還好,
覺得還是一般早餐店, 用餐環境用得舒適, 也賣到下午

※ 編輯: DTFS (1.162.60.98), 08/12/2017 15:17:22
推 mono5566: 先去烤丙餐
→ mono5566:  然後店面自己的話 可以考慮下午租給雞排店或剉冰店
→ mono5566: 早餐店要早起 賣到下午繼續負擔太大了
哪邊有可以上課從完全沒進過廚房開始教起的嗎? 是沒有到這麼快就要有證照什麼,
可能先從興趣培養

→ kittor: 開早餐店就是求個溫飽過活的吧，下午就可以備料準備明天
推 jialuo: 早餐店要早起，還要準備一堆有的沒的，而且現在早餐店跟
→ jialuo: 機車行一樣多，除非你有風格或特別好吃，不然我看很難做
早餐店很多沒錯, 不過就我自己觀察, 一般人選擇早餐時和午(晚)餐不一樣,
你可能在選擇午(晚)餐時會考慮說這家昨天吃過或這禮拜吃過, 今天就換另一間吃;
但在選擇早餐時, 有可能只會想要吃中式還是西式, 一個禮拜早上都吃同一間是有
可能的, 至於風格和特別好吃, 倒也不一定, 東西不會難吃, 早餐比較少人會比較
哪家的厚片土司或煎蛋吐司特別好吃吧?!



※ 編輯: DTFS (1.162.60.98), 08/12/2017 16:29:29
推 fattyfatty: 可以考慮做餐車起步
推 joned: 我也想開
→ flysonics: 真的很恐怖 我問過一堆科技業的人 大家都想開早餐店...
→ flysonics: 台灣真的有需要這麼多早餐店嗎
就跟之前科技新貴賣雞排一樣, 現在是早餐店(誤 不過你真的可以去觀察一下
家附近的早餐店, 至少我家附近早餐店是一直開, 一條街上開了8間, 而且都沒
收掉, 反倒是午(晚)餐收了不少間

推 lim3: 早餐店很辛苦喔 by早餐店前人
→ lim3: 建議你可以先去參加連鎖那種早午餐店練習看看
推 mapxu664: 餐車跑給警察追
推 ptt0219: 要不要星期假日先去別家早餐店打工一下？
有人會收3X魯叔打工仔嗎?

推 mamajustgo: 賣雞排♡
推 JinAnfield: 我就很挑早餐，沒什麼亮點的三明治，下次我就不去了
→ Altair: 先去別家早餐店打工一下+1
→ Altair: 忘了在哪看過的 早餐店基本模式就三個人 然後不好賺...
→ JinAnfield: 店租 人事 原料，自己算算看。這樣一天要淨賺多少才
→ JinAnfield: 不會賠到脫褲
推 hoij79627: 我認識的開早餐店的都很成功喔
推 darwin0711: 開餐車我覺得好些
推 walfmon: 開大學校對面 躺這賺
推 fishhere: 我會比較早餐店好不好吃 油不油 態度好不好，難吃的不會
→ fishhere: 再買
態度很重要是真的!而且不能太摳, 有遇過早餐店很計較客人不小心劃錯的一杯20元飲料,
感覺就不是很好
※ 編輯: DTFS (1.162.60.98), 08/12/2017 21:31:43
推 m6dj942k7: 事前規劃和資金到位很重要，還有前幾個月不用想賺錢
推 kabukiryu: ３０元或５０元就能吃很飽且不難吃的早餐店