推 ogkw: 我遇過內蒙古的人不吃豬肉。08/26 14:01
→ ogkw: 他說豬肉有股辛味08/26 14:02
→ savin0725: 我同意他的論點~08/26 14:05
→ Harrywu119: 只遇過不吃牛的08/26 14:06
推 fatfree: 我也不吃豬肉!覺得很臭,又難吃08/26 16:28
→ fatfree: 豬肉唯一可接受是外國的培根08/26 16:29
推 Noemi1106: 豬肉比較容易有腥味 我也比較不愛08/26 17:28
→ Noemi1106: 稱之為 臭肉肉味08/26 17:28
→ takomalu: 我說我不吃兩隻腳四隻腳的肉 店員通常就問「吃素嗎?」08/26 18:10
→ takomalu: (攤手08/26 18:10
推 kabukiryu: 我也幾乎不吃豬肉,也是覺得豬肉有是騷味,只吃青葉滷08/26 18:58
→ kabukiryu: 肉飯的豬肉。我對豬肉的味道很敏感,漢堡絞肉,牛肉片08/26 18:58
→ kabukiryu: 等肉類,只要有含豬肉成分我一吃就知。豬,羊,鴨,鵝08/26 18:58
→ kabukiryu: 都有很重的怪味,羊肉我只吃羊肉爐08/26 18:58
我是一看就知道是豬肉,我不用吃就知道了
很好辨別。
小時候我爸媽為了要讓我吃豬肉還騙我說那是雞肉.......
※ 編輯: savin0725 (61.223.72.17), 08/26/2018 20:35:35
推 zy116pj: 豬肉可以跟魚肉一樣用蔥薑去腥味喔08/26 20:54
→ zy116pj: 鍋子大火燒熱直接豬皮朝下烙過一次把焦掉的地方洗掉然後08/26 20:56
→ zy116pj: 跟蔥薑一起水煮,有料理酒放料理酒沒有用米酒沒差08/26 20:56
→ zy116pj: 煮熟叉起來切薄片,炒成回鍋肉,這樣應該不會有腥臭味了 08/26 20:57
其實烤肉攤的青蔥肉串我可以接受,因為肉片很薄,加上碳香味可以抵過豬肉的味道
但基本上只要讓我知道是豬肉,我都不會吃
※ 編輯: savin0725 (61.223.72.17), 08/26/2018 21:29:44
推 tedder629: 我會吃,但不愛吃。牛完全不吃,都吃雞跟海鮮 08/26 22:36