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今天原本要煮北菇滑雞粥 然後我就找了食譜 所以就去全聯買香菇 先把一杯米洗好 丟一旁 將香菇切片丟鍋子 大概切七八朵吧 然後切1/4顆洋蔥切一切丟鍋內 再切個一條蔥 把蔥白切段 丟鍋子 然後灑一些胡椒 一小匙鹽巴 然後把鍋子內加滿七杯水 外鍋一杯水 讓他煮噠啦達拉 蔥綠的部分就切好放旁邊等等用 然後把全聯的雞腿肉醃一下 就我只放胡椒粉 酒 大吟釀醬油一匙這樣 然後抓一下醃一下這樣 等鍋子跳起來 醃好的肉應該就可以放進去 然後加半杯水讓他再煮一次 不過怕肉太鹹 我有把剩下的醃的醬汁倒掉 等他跳起來就可以吃了 結果醃肉的顏色入到粥裡面了 看起來像台灣鹹粥啦 哈哈哈 丟上蔥 就是這樣啦 其實不錯吃 http://i.imgur.com/HkCjjH0.jpg http://i.imgur.com/qGgueE1.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.172.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1546768633.A.B58.html
haiduc: 大師好廚藝也有好手藝 雖然這次是電鍋 01/06 18:04
電鍋一直都說很好用的工具 我超愛
martinmask: 加一點老乾媽 滿意 01/06 18:15
沒有老乾媽 嗚嗚 ※ 編輯: claymath (223.137.172.246), 01/06/2019 18:57:05 ※ 編輯: claymath (223.137.172.246), 01/06/2019 18:57:19
takomalu: 加老乾爹 01/06 19:51
claymath: 那個是三小 哈哈 01/06 19:57
takomalu: https://i.imgur.com/VhrZZt5.jpg 我認真der 01/06 20:04
claymath: XDDDDD 01/06 20:06
ken720331: 喔喔喔感謝章魚大推薦 01/06 21:16
claymath: 我是有我爸做的小魚乾辣椒 但今天忘記弄 01/06 21:20
moonwoman: 看起來好好吃歐 01/06 22:09
myyouling: 大師爸爸的小魚乾辣椒看起來很好吃 01/06 22:21
claymath: http://i.imgur.com/22fLgW3.jpg 顏色跟昨天的比較起來 01/06 22:36
claymath: 顏色不太對 這昨天吃的 01/06 22:36