作者WNmime (我蒸的好蚌)
看板MenTalk
標題[食譜] 蒜茸蒸蝦+乾煎菇菇
時間Sun Jan 27 15:33:56 2019
https://i.imgur.com/SgtWiu2.jpg
1.冬粉泡開
2.蝦子清洗剪除刺刺,挑腸泥
3.醬汁:水*3、素蠔油*2、清酒*1、蒜末、辣辣
4.冬粉鋪底,擺上豆腐,蝦蝦排好,醬汁喇下去,開蒸
5.起鍋後灑上大量的蔥花,啊嘶~~~
https://i.imgur.com/EdHTadL.jpg
1.熱鍋乾煎菇菇,微微出水立刻翻面,10~15秒起鍋
2.另起油鍋,蔥蒜辣爆香,關火灑上胡椒鹽
3.將2淋在1上
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※ 編輯: WNmime (36.229.212.22), 01/27/2019 15:35:42
推 Rex3661: 想ㄘ!!! 01/27 15:39
來啊~可是只剩冬粉喔XD
推 martinmask: 吃甜不辣手 01/27 15:45
推 mapxu664: 煎香菇好吃 01/27 16:06
是不是!!(握)
※ 編輯: WNmime (36.229.212.22), 01/27/2019 16:12:40
推 mono5566: 煎杏鮑菇會有一股特殊的香味很棒 01/27 16:20
推 felixchuptt: 蒸的好棒 01/27 16:21
推 ausstin: 粉絲煲 ! 01/27 17:12
→ lim3: 宵夜文 氣 01/27 17:24
→ NelsonFang: 香菇不行 01/27 18:47
推 greenbag: 太過份了 我也好喜歡煎的香菇 01/27 21:00