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賣場的去骨雞腿比帶骨的貴1.5倍 看到影片說自己去骨比較便宜 就上網自學了,(刀工經驗+8.7) 去完骨後 重量只剩下0.5倍… 幹,我倒不如去賣場買去骨的算了… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.53.247 (馬來西亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1585148303.A.15B.html
aaa870378: XDDDDD邊去骨邊去肉 03/25 23:05
ken720331: 不要浪費自己的時間,人人都不是洨當家 03/25 23:07
myyouling: 哈哈哈 刀工不是一天就能練成的 03/26 00:28
Hank049: 再多試幾次吧 03/26 01:23
kkkmmmsherry: 要去海產批發買。我腿排一次都買40+ 03/27 07:13
kkkmmmsherry: 不然吼你把他片開熟了再去骨 03/27 07:14
la80620xx: 市場一斤八十五還不含骨頭的重量 正常size一片還不到40 03/27 16:10
la80620xx: 塊 03/27 16:11