[射惹] 昨晚的滷肉

[voohong (SE Asia Fat Nerd)]

本想買五花肉

人家只有去骨豬手

好吧，那就豬手吧

一樣像上次那樣

用氣炸鍋，鍋底加水

190度氣炸1小時

然後丟進壓力鍋

把弄好的滷肉醬倒進去

另加幾顆雞蛋

成品變這樣

http://i.imgur.com/aREpgzR.jpg

脂肪嫩又不膩

要是能配飯吃超爽的 (我都吃燕麥)

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