Re: [閒聊] 不敢吃的蛋糕

[lovelyvv (vv)]

魯媽我的蛋糕基本上是用鮮奶油霜做裝飾
綠包貼的蛋糕是所謂的奶油霜裝飾
也更可能是所謂的韓國的白色奶油霜

所以基本上面我的顏色會比較淡
再加上魯媽我本來就很窮

人窮就不能用太多色素因為色素很貴

所以基本不是為了健康只是因為人窮
要省著點用色素



引述《greenbag (綠包)》之銘言：
: 這兩天看魯媽的蛋糕成品，
: 上面有幾種顏色的奶油，
: 不過看起來下手都沒很重，
: 所以呈現手作健康清新可口的感覺，
: （我相信自己做的一定是可以放心吃的）
: 想到前一陣子很流行的花藝蛋糕：
: https://i.imgur.com/6pz0Nhg.jpg
: https://i.imgur.com/KZDXMTA.jpg
: https://i.imgur.com/DNrHPsN.jpg
: （網路圖）
: 超漂亮超吸引人的，
: 大家會買這種蛋糕吃嗎？
: 因為看過烘焙材料枋一瓶一瓶的色素覺得太可怕
: 之前要改變奶油或蛋糕體顏色，
: 用的是日本天然抹茶粉，或是H牌巧克力粉，
: 或是用紅麴，芋頭等，但顏色有限QQ
: 附上肋眼
: https://i.imgur.com/KZiW1Kc.jpg

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推 greenbag: xdddddddd
→ greenbag: 奶油霜真的第一次聽到 我google 一下
→ lovelyvv: butter cream
推 greenbag: https://www.deluxe.com.hk/Contributor/467998/Butterc
→ greenbag: ream做法多多，千萬別用「懶惰」的方法啊！
→ greenbag: 剛找到的網頁
→ greenbag: 不知道網址被切斷後開得了嗎
→ lovelyvv: actually there are about 8 types of buttercream. I d
→ lovelyvv: on’t know what it means by saying lazy method
推 voohong:  u can go for hardworking method
推 greenbag: 對啊 但我剛剛查了韓國奶油霜 還真的有分別
推 kkkmmmsherry: 色素蠻便宜的呀！比起杏仁粉....
推 kkkmmmsherry: 不過我自己烤麵包偏向放抹茶粉胡蘿蔔南瓜之類的
推 kkkmmmsherry: 比起這些，我死在水槽的馬卡龍屍體可能破1公斤了
→ lim3: 魯媽現在隔離有沒有做什麼出來讓我們肥宅聞香一下!!!!
推 fattyfatty: 韓國之前好像流行豆沙做蛋糕裝飾！
→ fattyfatty: 那些花都好美