作者luxurygenius (嘻)
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標題Re: [閒聊] 大家都怎麼喝咖啡的?
時間Sun Aug 1 18:48:21 2021
我喝咖啡喜歡的是香味是儀式感
應該說
我喜歡的是泡咖啡
不是喜歡喝咖啡
不同產地香味調性不同
同豆不同烘焙手法香味也不同
就算產地烘焙都一樣只是不同泡法也還是會不同
至於不同心境喝的味道也會不同的玄學部分就不提了
手沖
http://i.imgur.com/tNIi4lk.jpg
塞風
http://i.imgur.com/UsC9GX2.jpg
無插電義式
http://i.imgur.com/iR1Aw1O.jpg
乃至乾冰
http://i.imgur.com/Wa0dtPW.jpg
魔改摩卡壺
http://i.imgur.com/C5XktWc.jpg
什麼都玩
不追求那神來一筆的一杯
只追求那香氣瀰漫的一刻
對我來說
泡的那瞬間才是這包咖啡的高光時刻
手沖冠軍的一杯也比不過一匙新磨豆子的芬芳
少了泡這個步驟
這杯咖啡的體驗就不完整
真心建議大家
可以嘗試買個豆子回家自己泡
那是不同的世界:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.120.12.198 (臺灣)
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推 ken720331: 否機那麼講究08/01 18:53
→ luxurygenius: 哥泡的不是咖啡 是人生 (?08/01 20:34
推 ken720331: 泡妞08/01 21:57
推 ccufcc: 第一次知道乾冰08/01 22:32
乾冰我自創的XD
→ takomalu: 我都不挑 然後給老婆喝08/02 01:08
※ 編輯: luxurygenius (140.120.12.198 臺灣), 08/02/2021 01:11:44
→ square1972: 看了這些裝備只能大膽猜你年齡應該30歲左右! 08/02 11:13
→ martinmask: 摸摸茶也是放一杯咖啡啊 主題就不是咖啡 08/02 13:16
→ lazybr: 乾冰是用冷萃的? 08/02 22:51
→ lazybr: 如果是打一點液氮進去呢? 08/02 22:54
→ c78878snoopy: 厲害了 08/03 17:29
→ viotyler: luxury大也太講究 08/05 16:38