[抒發] 再此想跟職業婦女

[fattyfatty (Valar Morghulis )]

包含我媽

說聲辛苦了….
上完班還要準備晚餐
真的心很累……

今天第一次上8小時
早上搬建材 下午搬電纜
除了腰酸背痛
現場髒到我直接指溝發炎
還好主管不血汗
做完一個段落都會讓我們休息
只是回到家 放洗澡水時
我累到發呆一段時間
等到浴室淹水才回神洗澡

總之我大概6:30開始煮晚餐
包含丟垃圾
大概7:30煮完
我媽7點多下班回家
看到我很客家的挑一包爛掉的菜
就來幫我洗菜跟炒一道
吃完晚餐就8點了
晚餐很簡單
醬油煎蛋 炒空心菜 炒高麗菜
青菜豆腐湯
還好有現成的好市多鹹豬肉 兄弟飯店叉燒包
不然我會弄更久….

難怪看那個日本夫婦在台灣
他們都會利用週日整理一週的食材
看他們的冰箱好療癒….
清完冰箱可以考慮學一下
現在只有學一半
絞肉 肉絲我都有分裝先醃好放冷凍
青菜的部分就有點難….
我對冷凍蔬菜還是不喜歡

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推 Jenny0725: 青菜也可以先處理好放冰箱啊
推 dsfcomtw: 那包爛掉的菜是在冰箱裡待很多天了嗎？
推 dsfcomtw: 你真是個貼心的孩子。
→ fattyfatty: 冰箱太小不夠放
→ fattyfatty: 葉菜類洗好處理太佔空間
→ fattyfatty: 目前只試過醃菜類可以事先準備
→ fattyfatty: 還有燉煮類 （咖喱 西式燉肉 白菜滷）
→ fattyfatty: 不過體積不大 少量使用的那種
→ fattyfatty: 我會一次切好分裝 （洋蔥、甜椒）
→ fattyfatty: 大概一個禮拜 可能是因為我媽硬塞
→ fattyfatty: 所以有點壓爛出汁 放一段時間就發臭了
→ fattyfatty: 該睡了 要7點起床 大家晚安
推 ghostdx: 在此？ 再次？
→ fattyfatty: 在啦
推 mavis825: 對任何煮飯給我們吃的人都要心懷感激，不要批評得太厲
→ mavis825: 害，一般3菜1湯備料比開始料理花的時間更長，進廚房忙1
→ mavis825: -2小時結束，吃的人10分鐘完食，還有飯後收拾。
備料真的很久….
推 ken720331: 對
推 linlinjiang: 感謝ubereat, Deliveroo, foodpanda
Foodmo勒
→ fattyfatty: 好想睡
→ alice78226: 加油，假設你工具夠多，電鍋、烤箱、2口瓦斯爐都有，
→ alice78226: 很快就能訓練出半小時3菜一湯。冷凍蔬菜目前只有青花
→ alice78226: 嘗試過最適合，家樂福和Costco都有。
有電鍋 三口瓦斯 不能調溫小烤箱
我頂多同時煮飯 炒菜 煮湯
再開一爐我會很慌
主要是我備料很慢花時間
推 forsakesheep: 一個人吃的話煮麵會比煮飯更輕鬆就是了
→ forsakesheep: 我每次都買絞肉或肉絲配一樣青菜煮熗鍋麵
我是兩人吃 煮麵的確很方便
但我媽要帶便當
所以我還是以飯為主…
※ 編輯: fattyfatty (42.72.235.184 臺灣), 12/21/2021 12:18:43
※ 編輯: fattyfatty (42.72.235.184 臺灣), 12/21/2021 12:43:40
→ forsakesheep: 要便當的確煮飯比較方便...
→ fattyfatty: 我累的時候會叫她帶麵啦
→ fattyfatty: 我還叫她帶牛排麵包過XD
→ fattyfatty: 其實她公司有餐廳 只是想省錢才帶便當
推 martinmask: 我跟你說 備料不是做菜之前備的
→ martinmask: 備料是前一天或者當天早上備的
→ fattyfatty: 我習慣當天備 因為我怕我隔天突然不想煮XD
→ fattyfatty: 但肉類我會提前準備
推 peda: 工作這麼吃重，肉吃這樣夠嗎..@@
→ fattyfatty: 還算夠啦 目前我的飯量大概是0.75杯米