作者voohong (SE Asia Fat Nerd)
看板MenTalk
標題[射惹] 絞肉蒸蛋
時間Mon Sep 5 20:29:08 2022
懷念小時候阿嫲做的絞肉蒸蛋
剛看了影片原來要分幾次倒才能做出那層次感
還特地在鍋底刷了點油
倒一層蛋液,凝固了再撒上雞絞肉
重複兩次
原來這就是當初阿嫲做的絞肉蒸蛋啊…
20多年前的口味回來了…
打完這些
才想到好像阿嫲的忌日要到了
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.58.190 (馬來西亞)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1662380952.A.CE8.html
推 yggyygy: 講到阿嬤就想起阿嬤洗鍋子的不鏽鋼刷 09/05 22:53
→ toro077: 肚子餓了 09/06 00:51
推 MumuJ1104: 阿婆壽司也有賣 好吃好吃 09/06 09:16