[閒聊] 磨刀

[voohong (120kg BMI48)]

本身喜歡切菜切肉時那種鋒利感

所以切東西前都會磨一遍

偏偏沒跟已故的家人學到怎麼用磨刀石磨刀

只好買了這種磨刀器

http://i.imgur.com/lXWjmmh.jpg

上個月看到yt有教怎麼用磨刀石

大約就是45度角順著刀弧度推下去

就這樣練習了整個月

切了好一陣子，感覺不錯

剛想說看看自己的成果

再用回磨刀器來磨一下

恩

切肉時更順手了呢…

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→ takomalu: 我老婆說用碗屁股就好 不過我一直要她換新買的刀組 現在
→ takomalu: 用的雙人牌已經有缺口之類的 她竟然說新的太利怕切到手
→ takomalu:  買了新的不肯換真的很糾結欸 XD
→ voohong: 我的刀也只有一把水果刀和一把菜刀也就夠用了
推 fantiida: 推薦嗎？我爸有一陣子超愛磨刀= =
推 x3981: 定角磨刀器最好用
→ x3981: 一般要利要15-30度  45度太鈍了
→ mavis825: 我之前自己用磨刀石還順便把指頭前端去角質
推 mavis825: 後來叫我老公幫我磨或拿去市場一把$40磨到切番茄不滑刀