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算是一個失敗的料理 中午在港式點心吃到炸餛飩突發奇想 拿醃製好的絞肉包好餛飩皮 然後放進氣炸鍋 http://i.imgur.com/NUiHlUG.jpg
雖然賣相不錯… 可是肉很柴… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.141.60.168 (馬來西亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1669551079.A.512.html
ken720331: 沒用紙包嗎? 11/27 20:27
Altair: 肉柴484不夠油? 11/27 20:39
對,是雞胸絞肉
yggyygy: 包包換包包 11/27 20:41
lupa: 外觀真的不錯, 蠻可愛的 11/27 21:49
※ 編輯: voohong (175.141.60.168 馬來西亞), 11/27/2022 22:28:44
mavis825: 下回試試雞胸加點壓碎的豆腐作絞肉 11/27 22:58
voohong: 我早時候試過用豆漿的渣加雞胸,吃完陰影至少停留了整個 11/27 23:14
voohong: 星期 11/27 23:14
mavis825: 豆腐口感比較柔軟跟豆漿渣差別很大XDDDD 11/28 08:24