作者ll2266ll (墨棧亭)
看板Miaoli
標題[食記] [苗栗苗栗] 英才夜市--御賞鐵板沙威瑪
時間Wed Jan 14 23:55:20 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_55.html
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店名: [苗栗苗栗] 英才夜市--御賞鐵板沙威瑪
地址: 苗栗縣苗栗市英才路 / 正發路交界處旁(苗栗車站後站)
電話: 無
營業時間: 禮拜三,五,六 18:00--22:30 (售完為止)
停車: 機車容易,汽車尚可
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御賞鐵板沙威瑪是在夜市的中間,招牌看起來還蠻古典的.
店家以賣各式沙威瑪為主,有豬肉,雞肉,牛肉等口味
可以另外加蛋,加起士,就多加5元即可.
店老闆正在炒裡面的餡料.
炒好之後的餡料,再與麵包結合.
牛肉沙威瑪(45元)
麵包是一般的麵包,容易軟塌,吃起來沒啥口感,
裡面有牛肉,洋蔥,高麗菜絲,美乃滋.
餡料因為有摻洋蔥,微脆微甜,
不過,因為牛肉不多,比較吃不出肉類的味道.
再加上麵包的口感也不是特優,
沙威瑪吃起來沒有令人驚艷的感覺.
雞肉沙威瑪(45元)
裡面有雞肉,洋蔥,高麗菜絲,黑胡椒,美乃滋.
蔬菜脆口,雞肉絲新鮮,肉類一樣不多.
與麵包一起合吃,容易被麵包的味道蓋過.
店家的餡料是新鮮現炒的,推一下
不過,味道比較淡些,餡料不太多,
比較顯不出沙威瑪的獨特滋味!
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酒娘未笑
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→ BEEHONEY: 牛肉很硬 01/15 00:03
推 jujang: 沙威瑪的肉都嘛很硬 加熱太久了 01/15 11:13