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[苗栗竹南] 昌潤餅 (原三商百貨前) 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41933692 ============================================================================ 消費時間:2015/01 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   其實這一天不是在竹南吃到昌潤餅,而是在頭份義民廟廟會夜市吃到它。   (據說義民廟廟會一年的冬、夏各有一次,但我不清楚舉辦的時間。)   其實本來只是在廟會亂亂吃,但買完之後才覺得這攤子很眼熟。   詢問後確認,果然是在原先竹南三商百貨前擺攤的昌潤餅。   竹南三商也已經收攤三年了(2012年初,苗栗三商是2013年尾)。   這家昌潤餅記得在三商前也擺了好幾年,三商改成佳瑪後,依然在此。   這家記得應該吃過兩次以上吧!   之前的記憶是還不錯吃,但最後一次吃到太過偏甜的。   再加上後來一整個偏好新竹城隍廟的阿瑛潤餅(加辣),就不再訪昌。   這回意外回訪,花生糖粉部分就沒有出現太過甜膩搶味的情形。   昌潤餅也可以加辣,不過預設是不加辣,嗜辣者記得要開口說加辣喔!   辣,是辣醬塗抹在潤餅皮上,頗香辣,有加真的可為潤餅滋味加分。   內餡十分豐盛,不過沒有包很大捲(與阿瑛比較)。   相對之下,高麗菜、豆芽的量就少了些,清爽脆口的風味也弱了些。   雖說已經推翻之前偏甜的印象,但由於阿瑛更合我胃口,也更容易買到(對我而言) ,所以下次再訪,就不知是何時了。   :p。 --------------------------- 苗栗縣竹南鎮博愛街62號(佳瑪前) 15:00~19:30 延伸閱讀:[全台] 節慶小吃:清明節--潤餅 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128179 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.68.254 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1422281310.A.D21.html
SCH73: 阿瑛大勝! 01/26 22:14
sodeepheart: 敘述食物本身的內容太少、文字也不吸引人..可惜了 01/27 11:36