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店名: [苗栗苑裡] 金芳珍餅店--喜餅 / 鳳梨大餅
地址: 苗栗縣苑裡鎮和平路169號
電話: 037-861038
營業時間: 24小時營業
停車: 機車易,汽車尚可
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因為苑裡親戚家辦喜事,所以,就送了喜餅來家裡.
這一家是金芳珍餅店的大餅.
掀開盒子後,就可以看見蓋有塑膠硬膜的大餅了.
大餅上面印有囍字
裡面有鹹蛋黃,豬油,
這一款大餅吃起來有豬油的香氣,略帶點鹹蛋黃的鹹香味.
本來以為吃起來會太油膩,
沒想到,吃起來還蠻爽口的.是蠻好吃的大餅.
鳳梨大餅是苑裡姑姑送的,
因為同樣是金芳珍餅店的產品,
所以,我就寫在同一篇食記內.
鳳梨大餅的餅皮,上面直接印有囍
鳳梨酥外皮微酥,裡面的內餡綿密,吃起來不甜膩,
搭配酥脆的核桃一起入口,是味道還不錯的鳳梨大餅.
本來覺得大餅應該大同小異,
沒想到,金芳珍餅店的大餅都蠻好吃的.
難怪,會受到當地人的喜愛,拿來送給親朋好友哩!
聽說店家的招牌商品是竹筍蛋糕、黃金胚芽蛋糕、菜脯蛋糕、綠豆凸.
改天再去買來試試.
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酒娘未笑
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