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店名: [苗栗苗栗] 鄧媽媽早餐店(客家糯米飯 / 炒麵 / 炒米粉 / 味噌湯)
地址: 苗栗市長春街17號
電話: 無
營業時間: 06:00--09:30(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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鄧媽媽早餐店是我一直想要到訪的店家,
之前是聽網友說這邊有很好吃的糯米飯,
所以,我就上這吃早餐.
因為店家不是位居主要道路,
所以,要從布雷得這一條巷子彎進去,
沿著巷子,往裡面走.
店家是在左手邊.
前面有一個小立牌.
若是由另一邊進入巷子,店家是在左手邊.可以看見"鄧媽媽早餐"的招牌.
店家的價目表就在攤子前面 .
店家的產品都蠻平價的
攤子整理得很乾淨,
糯米是放在木桶內保溫.
騎樓下方有幾張桌椅,可以讓顧客用餐,
桌上有醬料,衛生餐具.
青蒜醬油味道略鹹,
自製辣醬中辣微甜,我比較喜歡辣醬.
糯米飯(25元)
糯米飯QQ的,有一點點比較乾些.
配料有豆干,蝦米,菜脯,紅蔥頭,聞起來很香,
吃起來有點像在吃肉粽的感覺.
底部的糯米飯比較油些.
水晶餃(20元)
裡面有三顆水晶餃,
老闆娘會先把湯給顧客,再把水晶餃放進湯裡.
水晶餃是半圓形的水晶餃,
口感QQ的,需要仔細咀嚼.
內餡新鮮,吃起來不會過油.
湯頭喝起來不會油膩,帶有香菜香味,還算順口.
不過,因為我沒有很愛太Q的水晶餃,也就沒有這麼愛店家的水晶餃湯了.
炒麵,炒米粉(25元)
因為苗栗地區通常會販售炒飯,炒米粉,
店家的炒米粉口感微Q,不會過油.
炒麵聞起來很香,吃起來倒沒有這麼美味.
我有摻店家的青蒜醬油,味道微鹹.
若是摻店家的自製辣醬,味道會好些.
若是炒麵,炒米粉相比,我比較喜歡店家的炒米粉.
雖然我沒有很愛店家的餐點,
不過,店家待人蠻親切的,很值得推一下.
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酒娘未笑
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