[食記] [苗栗] 藍天小吃店(法國麵包/炸春捲)

[ll2266ll (墨棧亭)]

http://llafcdll.blogspot.tw/2015/03/blog-post_30.html

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店名: [苗栗苗栗] 藍天小吃店(越南料理)
地址：苗栗縣苗栗市中正路640號
營業電話： 不詳
營業時間:10:00--20:00 (無固定公休)
停車: 機車尚可,汽車難
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本來要去新東街上吃越南小吃,

沒想到,店家已經不賣越南小吃了.




後來經過彰化銀行時,

才發現原本的泰式餐館已經歇業了,改賣雲南小吃.

看起來是新開沒多久..





店家的門口貼有餐點的照片.

店面整理得還蠻乾淨的.






店內的桌椅擺設與泰式餐廳的時候差不多.

左邊牆壁上有店家的價目表.

為了讓顧客明瞭餐點的內容,

店家還有把餐點的照片一併擺上,看起來很清楚.





桌上有衛生餐具,環保餐具,醬料.

要推薦的是店家自製的蒜頭辣椒醬,

看起來一點也不起眼,卻很香辣開胃,不摻不可.





海鮮河粉(70元)

裡面有鮮蝦一尾,脆腸,豬肝,豬肉片,

脆腸脆口,豬肝有點老.

豬肉片厚而多汁,好吃.






蝦子看起來很醜,味道卻很鮮美.

湯頭清爽,卻很有滋味.

河粉不會煮得過爛,略帶點Q度

搭配店家的蒜頭辣椒醬一起入口,味道更優.





法國麵包(70元)

法國麵包是現烤的,要稍等一下.

法國麵包是裝在塑膠袋內,很容易軟掉.




法國麵包的上面不太酥脆,下層的麵包倒是挺酥的,

感覺是烤箱的下層有火,上層的火力不夠強



裡面有越南扎肉,火腿,豬肉,香菜.

不吃香菜的人,要先跟老闆娘說一聲哦!




豬肉略帶點肥肉,不過,味道不會肥膩.

火腿新鮮,單吃不會過鹹.

因為老闆娘沒有幫我攙辣,

所以,我有摻店家的蒜頭辣椒一起入口.

內餡的份量挺多的,味道新鮮,單吃會有點過乾.

因為店家的餐點都是摻了蒜頭辣椒醬後,就變得超美味的. ^^





排骨飯(80元)

裡面有排骨肉,小黃瓜,荷包蛋.

荷包蛋還蠻香的,小黃瓜清脆,不過,單吃沒啥味道.

店家的排骨肉聞起來還蠻香的,

不過,味道非常地鹹,口感也偏乾澀,

只以排骨,小黃瓜,搭白飯一起入口,偏乾又偏鹹,不推.








春捲(70元)

店家有贈送沾春捲的醬汁.

裡面有春捲,小黃瓜,生菜.




店家的炸春捲外皮有點焦黑,

不過,口感酥脆,卻不含油.

裡面包的芋頭綿密,入口即化,

把春捲搭配生菜,醬汁一起入口,是超級好吃的炸春捲.





雖然店家是新開的店家,

不過,餐點味道都挺好的,

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酒娘未笑
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推 phoebe9729: 河粉湯頭偏甜 … 不太愛欸
→ omg456789: 普
推 xufunny: 這家一點也不乾淨 桌面油油的 地板也看過有菸蒂煙灰
→ xufunny: 也看過有客人在店內抽菸 連老闆家人也曾抱著孩子 在店內
→ xufunny: 抽菸
→ ronale: 囧 怎麼推文跟原文差那麼多 每次經過都很好奇到底好不好吃
→ ll2266ll: 每個人口味本來就不一樣,我倒是還蠻愛的. ^^
噓 iwaa: 衛生不佳