[食記] [苗栗] 泰式涼拌木瓜絲 / 泰式米線湯麵

[ll2266ll (墨棧亭)]

http://llafcdll.blogspot.tw/2015/04/blog-post_65.html

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店名: [苗栗苗栗] 泰式涼拌木瓜絲 / 泰式米線湯麵
地址: 苗栗市博愛街
電話: 無
營業時間: 07:00~11:00（售完為止）（禮拜一公休）
停車: 機車尚可,汽車難
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之前就耳聞苗栗市菜市場有好吃的泰式涼拌木瓜絲,

不過,因為我比較少來苗栗市菜市場逛街,

所以,發現這一家,也比較晚些.




店家是在苗栗市城隍廟附近,也是在博愛街上.

攤子不大,由兩位女子一起經營.

泰式涼拌木瓜絲是現點現削.

 泰式米線湯麵是現點現舀.





泰式涼拌木瓜(小份60)

大份是120元.

店家有附花生給我.

木瓜絲爽脆、番茄新鮮、紅蘿蔔、小黃瓜絲脆口、口感溼潤微酸微甜,

辣度小辣，略帶蝦米的香味與鹹味，是蠻好吃的涼拌木瓜！






泰式米線湯麵(70元)

米線會另外包，




米線會摻酥脆的蒜酥、酸菜、葱花、小黃瓜.

酸菜脆口微鹹，米線煮得剛剛好、





裡面有番茄,豬血,豬腳,

湯很濃郁，很番茄，味道微辣，若摻點檸檬，會更夠味，






我把米線倒進湯中,分量還挺多的.

又紅又綠的顏色,看起來很繽紛.

泰式米線湯麵豬血新鮮Q彈，豬腳燉煮的皮超軟Q，

瘦肉卻不柴，口感很軟嫩，是超好吃的米線.





店家的 泰式涼拌木瓜絲與泰式米線湯麵都好好吃,

若是天熱的時候,吃不下飯,倒是可以買店家的產品試試.

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酒娘未笑
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推 neversleep: 有興趣試試看
推 farfadet: 老板娘是越南媳婦，工具是從家鄉帶回來的！真的超好吃！
→ farfadet: ！
→ farfadet: 等等，我們說的是同一家嗎(搞混XD
推 waterjun: 我去市場時都會經過此攤,可是沒有想過要買...
→ waterjun: 看來找一天要去試看看了~ 最近好熱..
推 guessworld: 上次有吃涼拌木瓜絲，真的很清爽開胃
推 lapentti: 但是台灣泰國從來沒吃過泰式涼拌木瓜絲有放小黃瓜的。
推 bean9025: TVBS有去拍過喔～老闆娘應該是泰國媳婦。
推 kaipei: 米線超級好吃!!可惜只有冬天賣