[美食] 頭份圓光排肉餐盒 ~ 客家古早味便當

[lingda (lingda)]

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    剛好看到部落客前輩寫的美食文，趁著返回台中時順便吃看看前輩介紹的
    頭份鎮【圓光排肉餐盒】，這家店離頭份交流道不遠而且非常好找，
    停車方面可能要請大家多多留意，不太好停就是。

    既然叫餐盒也就是販售便當的店家，當然除了便當也有肉粽、茶葉蛋與貢丸湯，
    完全是小時候出遠門時的記憶相同，休息站或交通樞紐處就有販售簡單便當，
    而且「便當、肉粽、茶葉蛋」三樣幾乎是基本搭配，而且圓光就位於頭份國光
    客運站旁，旅客買一份在長途旅程車上用餐，那感覺特別美味。

    前輩2011年寫文時是60元一份，我2015年前往已經是65元了，它的橡皮筋是
    對角兩條，我拍照時因為拍不好有先打開來再繫回去，所以簡單將盒蓋蓋起，
    但我一直想為什麼要叫「排肉」？因為詢問肉排的閩南話、客家話都是「肉排」
    發音，不太了解反過來說的意思。

    打開餐盒就看到這古早味配菜，有肉排(2片)、滷豆腐、滷蛋、酸菜、
    醃黃蘿蔔…等。

    這張照片是台鐵最有名的排骨便當(60元)，菜色上我倒是覺得台鐵看起來會
    比較好吃，我們來探討一下口味。

    圓光排肉餐盒是以無骨肉排為主，肉質咬起來比較硬、外層並無裹粉炸過再滷，
    所以吃起來咬感會比較單調，味道也鹹了一點。

    米飯上倒是圓光煮得比較合我口味，米粒煮得比較乾Q，因為我不喜歡溼溼的
    白飯，台鐵便當有些剛出爐的便當水份還太多就會導致米飯黏在一起；其它如
    豆腐、滷蛋、酸菜…都是偏鹹的菜色，反觀台鐵的滷豆皮則是會帶甜味，
    酸菜也是鹹度比較低的那種，所以圓光排肉便當整體來說口味偏鹹。

    個人建議吃圓光便當最好搭配貢丸湯，否則吃完還真的想找水喝。

    其實之前一直想介紹三義交流道某餐車販售的便當，可是最近都沒看到有餐車
    出來擺攤，如果下回有遇到的話再拍文介紹，圓光排肉餐盒當然也是國道南北
    來往用餐的好選擇，也算是蠻客家風味的便當。

    店家資訊
    店家名稱：圓光排肉餐盒
    店家地址：苗栗縣頭份鎮中華路1175號
    聯絡電話：[phone]
    營業時間：AM0630~PM2200

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推 magi6049: 國光搬走了唷
推 Henry: 國光搬走後不知到有影響生意嗎
→ motan: 他有停車場阿  不難停吧
→ teddy98: 我吃過 因為難吃只吃一次
推 bluewindwmg: 難吃到炸，又貴，寧願多加15元買台鐵便當
推 sgin: 我從小愛吃，長大也還吃
→ lingda: 我個人也是覺得兩相比較偏愛台鐵，它的菜比較鹹
推 ssammi: 在我家附近從小吃到大~不算頭份必吃的美食,但的確口位獨特
→ ssammi: 頭份街上幾十元的小吃店也沒幾間~他算其中一個好選擇~
推 PttJayz: 是用飯好吃，但肉跟菜沒那個價了
推 giunrz: 上次買了以後發現完全沒綠色蔬菜有點傻眼
推 pttask: 老實說 不好吃
推 sincia723: 貴又難吃
推 bluewindwmg: 難吃，而且你想一下，現在這麼熱便當擺在那邊都不會
→ bluewindwmg: 壞掉耶！以下開放自行想像