作者yayaya0805 (yayaya)
看板Miaoli
標題[美食] 黑皮臭豆腐:外面吃不到的臭和香!(泰安)
時間Tue Aug 11 08:25:45 2015
圖文並茂好讀版:
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以下為純文字:
苗栗縣泰安鄉除了泡溫泉之外,另一個最出名的地方就是清安豆腐街了!豆腐街這麼多店
家中,個人認為最有特色的就是這家黑皮臭豆腐!
店家宣稱黑皮臭豆腐的製作是以數十種中藥浸泡而成,絕非色素泡製。
由於豆腐都是現炸,遇到假日人潮多時,會需要等一下。這個黑皮臭豆腐只有外面是黑的
,裡面則是白的。實際吃黑皮臭豆腐的感覺是,它的臭味和香味真的與眾不同,至少我還
沒有在其他地方發現過這樣的味道。
小結:
這家黑皮臭豆腐真的很有特色,可以先留一點胃在這家吃,吃完後再去別家也不遲!
店家資料
店名:黑皮臭豆腐
地址:苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號
電話:(037)941796
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→ candy234: 在湖南吃過黑皮臭豆腐,不知是否相同 08/11 14:06
推 HuangJC: 台灣不少,但要全省跑 08/11 17:54
→ HuangJC: 以前頭份就兩家 08/11 17:55
→ HuangJC: 深坑一家,草屯一家 08/11 17:55
推 AirFang: 頭份有一家 老闆說鄰居一直抗議只好一直搬 最後搬到哪都 08/12 00:58
→ AirFang: 不知道了 囧 08/12 00:58
推 HuangJC: 會少見是有原因的:1.不符成本,做一般的比較賺 08/12 02:39
→ HuangJC: 2.其實沒比較好吃;小吃業很現實,要好吃才賣得好 08/12 02:40
→ HuangJC: 以上,何者為真,或還有更多原因? 08/12 02:40