[食記] 苗栗市||100元就能吃到好吃拉麵 *九湯屋*

[vivagozo (wei)]

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「九湯屋日本拉麵」店家資訊
地址：苗栗市府前路105之1號（位於苗栗市公所斜對面，清心福全飲料店旁）
電話：[phone]
營業時間：週一至週五11：00-13：30、16：30－21：30，週六週日11：00-21：30。


這間位於苗栗市公所斜對面的清心福全冷飲店旁，
有一間新開幕的拉麵店「九湯屋」
感謝每一次回苗栗都會有人告訴我哪邊有新開的店
，回到苗栗後就能一一造訪！！！

這家「九湯屋」在新竹地區有很多間分店，
據說食尚玩家也有去採訪過唷！！！
不過「九湯屋」這邊要停汽車需要碰運氣才會有位置，
建議還是騎機車前來會比較方便！

先告知服務人員用餐人數，會由服務人員安排順序帶位，
只是當時我們也沒拿號碼牌，就等著服務人員安排，
建議還是用登記人數、給號碼牌的方式讓客人候位，
這樣才不會在生意好的時候亂了順序。

店門口處有menu可以自己拿，
一旁還放著捲面和細麵的樣本供客人參考
（店內的麵條就是這兩種選項）

店內的座位數不多，但還上送餐快，所以客人用餐也快，
翻桌率也算蠻高的，我們這天是平日中午，大約等了十分鐘！

桌上擺放著調味料，可以自己添加在拉麵中。
在牆上掛著牌子，就是店內的拉麵選項。

這是店內的完整價目表，價格由99-109元間不等，加麵再加15元，加湯免費！
因為看不太懂他們的地獄口味，問了服務人員後，就也來跟各位解釋一下
東京煉獄＝辣味豚骨，九州地獄＝辣味白湯，札幌魔獄＝辣味味噌。

另外，糖心蛋和叉燒肉的部分在每一碗拉麵中都有，如果覺得不夠再額外加點就好！
這裡的拉麵總共有九種口味，我們這天三個人來用餐就點了三種不同的口味！
只要選好想要吃的口味，在選細麵或是捲麵，就看自己喜歡什麼樣的口感。

＃東京豚骨拉麵：９９元。（小碗、捲麵）
朋友點了豚骨口味的拉麵，也算是比較基本款口味的拉麵！
如果沒有特別的喜好，建議點這個口味，湯頭濃郁，很好喝～
因為我們都點了捲麵，所以無法比較和細麵的差別，
不過捲麵的口感不錯，泡在湯裡比較久也不會軟爛！

＃札幌味噌拉麵：９９元（小碗、捲麵）
味噌口味的湯頭也不錯，吃起來蠻溫順的，平時喜歡味噌的人會喜歡，
不過我個人比較喜歡基本款一點的豚骨口味，主要還是看個人喜好啦！

＃東京煉獄拉麵：109元（小碗、捲麵）
因為我平常有吃辣，所以看到menu就直接鎖定了有辣口味的拉麵！
辣味的拉麵有分三種：豚骨、白湯、味噌，
就看自己平時喜歡什麼樣的湯底囉！
辣度的部分可以調整為小辣、中辣、大辣。

捲麵的口感我很喜歡，吃起來蠻彈牙的，小碗的麵量女生吃很足夠，
如果是食量比較大的人或是男生，建議可以加十五元加麵，會更有飽足感！
每一碗拉麵都會有一塊叉燒肉，他們的叉燒肉還蠻大一塊的，
而且肥瘦相間，所以吃起來很嫩口！如果覺得不夠滿足，可以再花25元加點！
糖心蛋的部分只有二分之一個，如果想要多吃，可以再花二十元加點。

整體而言，我覺得這間「九湯屋」是
目前在苗栗市這幾間拉麵店中讓我吃到最滿意的！！！
（個人心中的排名：九湯屋日式拉麵＞大熊麵屋＞原味優品拉麵）
不但價格合理，拉麵的口感也很棒，湯頭也很濃郁，辣度上也很剛好，ＣＰ值頗高～～～
如果想要吃豪華版的拉麵，除了加麵，再額外加點糖心蛋和叉燒肉，肯定會澎派到不行啦


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推 vmdodoro: 同意 目前苗栗吃到最滿意的
推 porterpink: 九州地獄 很像泡麵口味。不推！
→ westfour: 我倒覺得比大雄麵屋差
→ vmdodoro: 還沒吃過大熊麵屋  改天吃吃看
推 HPerfection: 九湯屋不錯～推！
→ JESSEJ: 大熊不推，裡面是滷蛋欸……
推 Henry: 九湯屋最近展店的速度真的很驚人。
推 xufunny: 大熊比較台式
推 RickyRubio09: 麵吃起來頗像泡麵  但是個人覺得還不錯~
推 benfrog: 我覺得好鹹，吃兩口就吃不下了
推 ck675696: 湯頭都是用濃縮液,且大熱天也不用冰,會不會太利害一點,