作者yayaya0805 (yayaya)
看板Miaoli
標題[美食] 六年庚班:特色肉圓與炸餛飩!(苗栗市)
時間Sun Jan 31 19:14:33 2016
圖文並茂好讀版請參考:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62469884
苗栗市府前路上有一家店名很有特色的餐廳,名為「六年庚班」,店家門口主打獨家特製
傳承40年肉圓,菜單上還有看到很特別的「炸餛飩」,便決定都來吃看看。
肉圓的醬汁真的很有特色,口感有點像甜辣醬,但是是有調製過的甜辣醬,醬汁本身口感
不會很濃稠,吃起來比較滑順。
肉圓皮有很明顯的QQ口感,但是部分區塊又帶有酥脆口感,顯見製作的用心。豬肉是選用
口感較為結實的部位,所以咬起來不會鬆鬆軟軟的,搭配筍子、香菜一起吃,香氣很夠。
接下來吃的是炸餛飩,炸餛飩平常比較少見到,感覺很特別。
口感屬於皮酥脆、餡溫香,配上醬油、香菜、胡椒粉助攻,吃起來香氣十足。趁熱吃的話
,其實也不會有油膩感。
店內有許多手工製作的海報,再搭配學校用的課桌椅,很有校園風情。
順手拍下價目表及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!
店家資料
店名:六年庚班
地址:苗栗縣苗栗市府前路179號
電話:(037)368822
營業時間:10:00~20:30
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推 xufunny: 之前去吃,他們有說沒賣肉圓了,現在又開賣了嗎? 01/31 21:26
→ yayaya0805: 有阿 01/31 21:53
噓 ALin00992: 搬到現在的位置以後 口味變超多 飯量縮水 02/01 00:26
→ ugliness: 沒搬以前口味就變了,跟剛開店的時候差很多 02/01 14:43
推 HPerfection: 我從小時候在現在已被改建成北苗公園的北苗舊市場就 02/02 15:11
→ HPerfection: 在吃老董肉羹麵了,它們的肉羹麵真的好好吃。不過老 02/02 15:12
→ HPerfection: 闆老爸弄的真的比較好吃…… 02/02 15:12
推 HPerfection: 懶人包:六年庚班老闆的老爸在北苗市場開一間幾十年 02/02 15:15
→ HPerfection: 老店叫老董肉羹麵,同時也是六年羹班前身。還有老董 02/02 15:15
→ HPerfection: 的老闆娘很雞歪,會一直問你要不要加點粉腸湯(因為 02/02 15:15
→ HPerfection: 單價貴) 02/02 15:15
推 JennyChen: 我也是老顧客之一,從北苗舊市場開始,可惜我媽嫌髒就 02/16 02:49
→ JennyChen: 不買回來給我們吃了 02/16 02:49
→ JennyChen: 一樣推肉羹麵,吃過最好吃肉羹和湯頭 02/16 02:50