作者nci01 (一窮二白)
看板Miaoli
標題[食記][竹南]南非來的比薩專門店 Pizza Fundi
時間Fri May 27 23:18:50 2016
隨便你要不要點之部落格板
http://swbychen.blogspot.tw/2016/05/pizza-fundi.html
一周內不會再發其它食記,可以不要酸我嗎 敗偷
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http://imgur.com/Eyb6EhX
這幾年苗栗的人口僅有竹南與頭份是正增加,
隨著竹南科學園區與尚順育樂世界的開發,
許多外來人口住進了苗栗,
也讓竹南頭份的餐廳有更多選擇。
http://imgur.com/4Mhmg52
Pizza Fundi的主廚來自於南非,
上網搜尋了一下,
Fundi是南非語有職人、行家、專家的意思,
所以我們就直接把Pizza Fundi定位在比薩專門店吧。
此外店家的餐點會賣一些有關南非的食物,
例如南非香腸PIZZA、南非布丁蛋糕。
http://imgur.com/2i0VS8e
如同我們看外國影集一樣,
餐廳主廚會很熱情的出來打招呼,
並且詢問客人對於今日的餐點有什麼評價,
對於我們這些客人而言,
能與主廚有一些對話其實更能了解主廚對於食物烹煮的理念。
今天點了三種口味的PIZZA,分別是南非香腸、海鮮總匯、主廚媽媽的最愛
http://imgur.com/xacfDky
海鮮總匯PIZZA的配料有蝦、花枝、蛤蜊,
雖然菜單上面寫的是蝦,但我覺得應該是蟹腿肉,
如果有錯麻煩跟我說一下。
蛤蜊的味道讓整個PIZZA充滿海味,是三個PIZZA裡面味道最濃郁的。
http://imgur.com/xacfDky
咀嚼時蛤蜊、蒜、番茄醬跟起司非常搶戲,
所以花枝跟蝦再嘗起來有口感加分的作用。
http://imgur.com/xQiGnIA
第二道是南非香腸PIZZA,
主廚向我們介紹南非香腸裡面有豬肉、牛肉和一些南非香料,
http://imgur.com/c9JxKFU
味道很特別!!!有些豆蔻、茴香之類的香料味?
我其實不知道要怎麼形容它的味道,
肉吃起來的感覺有著牛絞肉的緊實感和豬肉的油脂味
用個最不負責任的形容,它就是南非味~
好啦,整體而言同桌的友人也都覺得不錯
http://imgur.com/kDMHudd
這個是主廚媽媽的最愛,裡頭有橄欖、青椒、鳳梨、培根
http://imgur.com/kDMHudd
這一道相較前面兩個比較沒有特色,
但什麼都加應該就是媽媽style!!
http://imgur.com/4tzYFQ5
隨餐有附南非國寶茶,
有去油解膩的功效,
但同桌的友人一致認為吃完好想吃炸雞跟啤酒!!!!
好啦,別裡那些酒鬼~畢竟這家就是比薩專門店。
下個總結,
店內的環境舒服不壅擠,主廚用料也很實在。
熱情的主廚和獨有南非口味是值得回訪的店家。
最後附上比薩一定要有的牽絲照
http://imgur.com/GfgswcO
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店名:Pizza Fundi
地址:苗栗縣竹南鎮龍山路二段20號
電話:037-468-977
FB粉絲團:Pizza Fundi 粉絲團
營業時間: AM 11:30~PM 02:00 、PM 05:30~08:30(週二~週六)
AM 12:00~PM 02:00 、PM 05:30~08:00(週日)
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※ 編輯: nci01 (125.231.30.74), 05/27/2016 23:23:27
推 needsun: 有圖床誰敢噓? 推推 05/27 23:40
→ dadaismyself: 三天就可以發文囉! 05/27 23:43
推 b0690151: 哈 現在發食記都會緊張嗎? 05/27 23:47
推 pttrefresh: 噓! 低調低調~ 05/27 23:48
推 yuan0723: 圖床推推 05/27 23:52
→ nci01: 超緊張的好嗎 05/28 00:04
推 needsun: 這篇應該列為優良示範文吧XD pizza拍的美美~ 05/28 00:40
推 fishtwo123: 1推~ 05/28 02:51
推 camelot0603: 讚讚 改天來去吃看看 05/28 03:05
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推 hcrcool: 其實食記改廣告文比較符合現況 05/28 07:51
推 aprillee: 但這家不適合人少去吃,都超大一份的 05/28 08:07
推 a78a78: 嗚嗚嗚 別推廣了 我不想排隊RRRR 05/28 11:05
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推 slkdsmv: 這老闆是不是之前地球村的老師呀 05/28 12:42
推 rfvthb: 推 btw板規範例的標題是這樣寫 [食記] 竹南鎮-xxxxx 05/28 12:47
推 gn00619870: 應該是喔 我還記得他在地球村跟其他外師吵架 05/28 12:51
→ gn00619870: 他很愛希特勒 常常上課狂講 05/28 12:51
推 slkdsmv: 是喔這我倒是不知道XDD 但記得他有說過他在南非原本是廚 05/28 12:57
→ slkdsmv: 師 以前上課他還會帶自己做的東西來給大家吃 05/28 12:57
推 rufus: 前面順手噓 這邊順手推 XDDDD 05/28 14:33
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推 sahazi: 請問是靠近隆山路哪裡呢 每天都會走龍山路都沒注意?? 05/29 14:30
→ nci01: 在85度c 尚鵝園對面 05/29 15:32
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