[問題] 新北市人來問一種苗栗小吃

[seanpengmone (祥)]

今天收到一種苗栗小吃，底下芋頭粉粿，上面鹹菜脯韭菜，台語發音說叫「ㄡ ㄘㄢˇ」，請苗栗鄉民介紹一下～


https://i.imgur.com/9Rktf9x.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.13.138
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※ 編輯: seanpengmone (39.8.13.138), 11/21/2018 23:09:21
→ Hcwissilly: "水粄"  不過比較常見是沒加芋頭的版本
→ Hcwissilly: 在來米漿做的 有甜的是加黑糖
→ Hcwissilly: 客語發音「suiˋbanˋeˇ」,
推 marcelin: 水粄沒錯，好吃欸這個
推 DioEraclea: 甜的鹹的都好吃
→ seanpengmone: 哦！ 還有甜的，哪有買介紹一下
→ qqwayqq: 很多市場都有賣吧！我在頭份市場和公館市場都看過
推 JAY751016: 嗚半喔，好吃
推 a321zxcvbnm: 水粄，上面要加一點醬油膏，好吃
推 phoebe9729: 苗栗市場有賣，你說的是芋頭粄，非常好吃喔～
推 killerbaby: 苗栗市新都街9號，佳鄉米食，芋頭、甜的鹹的都有，下
→ killerbaby: 午三點才營業
推 Utoto95: 頭份早市裡面的十字路那邊有一攤，
→ Utoto95: 頭份黃昏市場靠近為公的入口那邊也有一攤
推 GSX150s: 鹹的水粄很看重上面的炒料，老人家超出來的核彈級爆香蝦
→ GSX150s: 米豆干韭菜和現在容易買到的差很多 甜的就沒什麼技術了
推 pure816: http://pure816.pixnet.net/blog/post/42140602 推這家