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店名:葉山牛肉麵 地址:苗栗市至公路26號 電話:(037)325226 營業時間:11:00~13:30;17:00~19:30 消費日期:107.12 好讀網誌版:https://bit.ly/2s0n8Ts 拖了好久 終於來介紹本人心目中世界最好吃的牛肉炒飯 這家也是本人從小吃到大的愛店 每回苗栗只要沒吃到就會心頭難耐哈哈 話說老闆也換到了第二代 不過口味倒是沒變太多 可惜就是原本的炒飯沒附湯了 首先先來介紹一下樸實的店面 價位也還算平價 個人推薦:牛雜湯 炒牛百葉 還有王牌牛肉炒飯 不能錯過的還有招牌自制辣醬 這好像是苗栗特有的辣椒醬 加了些許味增 綜合了原本的辣味 讓辣醬有了層次 比較溫和 本次我還特地買了一罐(60元)帶回家 再來介紹重頭戲 牛肉炒飯80元 其實他們家炒飯真的超特殊 比較像牛肉悶飯 飯體偏濕潤 可是又沒像燴飯這麼濕 但飯體卻又融入濃濃的牛香味 加上辣椒醬 絕對會讓你一口接一口 再來牛雜湯也很厲害 湯頭會讓我想起台南的牛肉湯 相當清甜 喝完感覺超清爽那種 牛雜湯的料也建議搭配辣椒醬使用唷 最後他們家生意超好 去之前建議先訂位唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.82.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1546311843.A.EE1.html
s9321312: 炒飯好吃 蒜肉飯無敵 01/01 11:32
impact0914: 吃過他們家蒜肉飯真是無敵爆好吃 01/01 17:35
rhizotonia: 看起來真好吃 01/02 00:01
sorasp777: 看到這篇才知道有這家XD 請問可以做外帶嗎? 01/02 00:43
s9321312: 外帶可 01/02 03:54
lazyfrog: 每次都吃牛肉炒麵+牛雜湯 01/02 17:11
yuaso: 對苗栗市完全不熟 請問那附近有停車場或好停車嗎 01/02 19:35
pink02: 不好停車 只有路邊停車格 01/02 20:28
teddy98: 這家我也吃過,牛雜湯有聽說要加醋的奇怪吃法 01/03 07:38
umyiwen: 推啊 01/03 10:47
ugliness: 這家好吃,老闆是第二代經營了 01/03 11:25
iamsjkla: 炒飯還好吧...而且很貴 01/03 15:54
phoebe9729: 蒜肉飯超讚!推! 01/03 19:55
sorasp777: 吃了炒飯覺得濕濕的真的不太像炒飯 下次去試試看蒜肉飯 01/03 23:21
sorasp777: 炒飯的話我推薦英才路燦坤旁巷子進去的三環麵食館 01/03 23:22
Hiram: 大概5年前真的超好吃 但是最近去吃真心超級雷 不可能再去 01/04 00:41
hbl420ii: CP值超低 01/04 03:43
outpace: 溼式炒飯,不太習慣。以前品質很好,近來有點… 01/05 14:52
a321zxcvbnm: 三環的牛肉炒飯真的推 01/07 16:43
dk3y93: 口味有落差啊,以前牛肉炒麵有熗鍋香。 01/09 17:59
fill725258: 牛肉炒飯只推阿南 01/26 15:40
wer549: 換二代經營後東西變難吃了 服務態度也不像以前這麼友善 05/26 16:30