作者pure816 (玫玫)
看板Miaoli
標題[食記] 苗栗 阿鄭伯古早味小吃 ～苗中香腸伯
時間Fri Mar 27 17:51:29 2020
[苗栗] 阿鄭伯古早味小吃 ～苗中香腸伯
網誌圖文好讀完整版：
https://pure816.pixnet.net/blog/post/47284017
============================================================================
消費時間：２０２０／０２
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
原本位於苗中門口旁擺攤的阿鄭伯（苗中香腸伯），後來遷移至高架橋商場。
看過不少這家的食記，但一直沒機會去試試。
2020年才因到附近領隱藏於巷弄間的甜點，才順道去吃。
到的時候剛開始開賣，攤位前一堆人排隊等點餐。
（人潮不斷，很難才看到剛好攤位前被清空的畫面。）
攤位是摩托三輪車，固定攤位點上方有招牌，不過有時會被遮陽帆布遮住。
這邊攤位大多數是早市，故其實下午看到人潮，應該就是在排阿鄭伯。
之前這攤曾被叫香腸伯，這裡的香腸不只原味，還有不少特殊口味。
而香腸、米腸有分大小，故若組成小份的大腸包小腸，只要35元而已。
不過買的時候剛開攤不久，烤的產品還來不及烤全，要久候。
就只買油炸小香腸（20），再挑選每枝13元（油炸）的幾款。
油炸的串類是每枝13元。查網路資料推論，每枝13元約在2016/5之後。
而2018年初尚有4枝50元的優惠。
原本在苗中前擺攤，好像是地主收地，2015/11遷移。
當時的售價是每枝12元，3枝35元的優惠可追朔到2011年之前。
但更早之前，好像有過每枝7元的牌價。
（聽說還有每枝5元，更甚有3枝10元的時期。）
冰品、飲料、滷豆乾，這次沒嘗試。
雖然油炸鍋與烤爐全面開工，但油炸品較快，也較不容易看到烤焦黑處。
但炸好的產品雖說有稍微放一下，稍稍瀝一下油，但看來還是頗油亮。
小香腸，味道口感，就普通，沒特別美味。
黑輪，在苗栗市稱熱狗，口感不賴，但稍微含油些。
豆乾是一串兩片＋1/4片，新竹有些店家還比這裡便宜咧！
唯一讓我驚豔的是麻糬燒用炸的滋味，比煮的更令人著迷。
產品本身（除了麻糬燒）並沒有特別吸引我再訪，不過出色的是醬料。
攤位前有多款醬料，可讓客人自助添加
有很香辣的橘紅色辣醬，也讚。
但最愛的是稍甜的韭菜醬油，韭菜很嫩，搭配產品一起吃，風味超讚。
（很多地方有蒜苗醬油或蒜辣醬油，也有提供蔥花的，這裡的是韭菜醬油。）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
苗栗市至公路與忠貞路交叉口（高架橋商場）
0925-899169 14:30～18:00／19:30（冬／夏）或售完
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰
http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁
http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.202.179 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1585302695.A.046.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 03/27 17:51
推 rhizotonia: 這家的精華是韭菜和辣椒（誤）配熱狗超愛 03/27 22:42
推 doggie175: 請問有人知道，這跟以前在苗中、苗商交界擺攤的是同一 03/27 23:02
→ doggie175: 間嗎？ 03/27 23:02
推 kyo611128: 是同一家沒錯 03/27 23:21
推 jujang: 不過真的有差了 例如韭菜沒給人無限吃了 03/28 16:00
→ hbl420ii: 韭菜沒無限吃嗎?我每次去都用一堆也 外帶的話也另外裝 03/28 16:18
→ s9321312: 搬家後很久沒去吃了...現在韭菜不給吃了喔 以前都豆干上 03/28 20:00
→ s9321312: 面每塊都淋滿滿 03/28 20:00
→ pure816: 我有去續韮菜，沒被擋啊！ 03/28 21:01
→ cict4: 價錢回不去了 03/30 16:32
→ yoeer: 看了推薦去吃，不好吃啊！便利商店還比較好吃 04/02 21:57
→ en721231: 懷念以前都用蒜苗每隻5$的日子 04/03 13:27
推 liou1109: 沒人推綠豆冰沙嗎XD 04/05 11:55