[食記] 范頭家客家餐館外帶。

[twochen123 (喜歡這樣的關係)]

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網誌版: https://lihi1.com/LhMz6/aul6xu4
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范頭家位於苗栗頭份的尚順美食廣場最靠近大潤發那一條，

在地評價還不錯，食尚玩家也曾拜訪過。

我剛到竹南工作，同事們就在這兒舉辦歡迎餐會。

當時還沒有疫情，吃的是合菜，每一道都又香又過癮，有客家菜的勁兒。

尤其是網路推薦的香酥鴨，還真不賴。可以說是價格實惠且味道不錯的聚餐選擇。

但獨自在外租屋生活，也很難有機會去吃合菜。

這次疫情，看到FB社團上范頭家推出了外帶餐盒的訊息，就趁著這機會買回家品嘗。


范頭家商務餐盒有八種主餐可以選擇：紅糟赤肉、梅干扣肉、香蔥油雞腿、宮保雞丁、宮
保蝦仁、蔥爆牛肉、紅燒豬腳、骰子牛丼，

含有一主餐、四配菜，及一碗甜湯。

價格分為150.160.180三種，多數為150元。

如果外帶不方便的朋友，五個便當就可以預約外送。

另外，范頭家十分方便的是可以線上訂餐、付款，

去到就可以拿了餐盒就走，真正落實防疫。

https://lihi1.com/MeAMB

點進訂餐系統後，選取外帶或外送，

再填入時間、地點資訊，選擇餐點，即可結帳，完成訂單！


▌客家梅干扣肉飯 150元

豆腐很嫩，醬油甜甜的很開胃。高麗菜炒蝦仁也很新鮮。

竹筍是很家常的味道，絲瓜也是客家菜很常見的滋味。

白飯是我很喜歡的粒粒分明，上頭還撒了些香鬆增添氣味。

在google評論上看，是有看到有人評論太硬，長輩不好咬。

但我吃起來是好吃的，所以若是擔心米飯口感，是ＯＫ的，

若家人牙口不好，就可以再評估。

最喜歡的當然是主菜－梅干扣肉。

在之前【小涼食】文裡我就曾說過，身為客家人的我，

就是不折不扣的梅干扣肉控ＸＤ

多年後的我始終如一，梅干扣肉對我的誘惑比骰子牛還大，哈哈。

范頭家的梅干扣肉肥瘦適宜，滷得入味而不過鹹，十分下飯。


▌香酥紅糟赤肉飯 150元

微甜的紅糟肉，也很下飯。外皮裹的粉並不厚，所以吃起來也不會太油膩。


飯後喝一杯甜湯，當天喝到的是綠豆湯，清爽好喝。

這兩個月買過兩次范頭家，菜色都滿好吃，女生吃也飽足感十足。大家可以參考看看！


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餐廳名稱：范頭家客家餐館
營業時間：11:00~13:30／16:30~19:00
地址：苗栗縣頭份鎮和平路263號
電話：[phone]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.170.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1624370655.A.E2A.html
→ nini41132: 補充一下，外送會看地點收取外送費；上週訂的時候，距
→ nini41132: 離一公里收取了100元外送車資
謝謝你提供資訊，我湊不到五人，還真不知道XD
一公里好像滿近的呢，店家寫五個就能送，我以為是五個就免費外送XD

推 nini41132: 當初也以為是五個免費外送，最後還湊到七個便當
好奇店家確認訂單時沒有跟你說嗎
※ 編輯: twochen123 (111.246.170.121 臺灣), 06/23/2021 01:07:25
推 nini41132: 晚上11點多線上訂餐時，外送費顯示要1000元，就先改訂
→ nini41132: 自取的單，隔天才跟店家確認外送費用
1000!!!
嚇死人了!!
※ 編輯: twochen123 (111.246.170.121 臺灣), 06/23/2021 10:48:45
推 alair99: 上周有訂過 嗯 真的是圖片僅供參考，也許現在有改進了吧
是不喜歡嗎?
※ 編輯: twochen123 (111.246.170.121 臺灣), 06/23/2021 17:10:21
推 jewle: 圖片僅供參考+1，訂過覺得便當實際上看起來蠻空虛的，訂牛
→ jewle: 肉的同事們都說肉很硬，後悔訂牛
我兩次都吃梅干扣肉XD
你說的是骰子牛嗎?
還好沒點，哈哈，我本來很想點那個，可是後來還是點了梅干扣肉

其實我覺得防疫便當都長這樣啊，像天仁茗茶啊、天廚啊什麼的
吃了好多間，都比不過便當來得cp高
不過我覺得嘗試一下滿有趣的XDD
吃便當很無聊欸~~
※ 編輯: twochen123 (111.246.170.121 臺灣), 06/23/2021 18:34:00
推 alair99: 量少根本吃不飽啊... 你上面兩家天系列的倒是不會這樣XD
疑，我反而覺得天仁比較小巧耶，哈哈
不過我都吃得飽就是了
推 banana321: 天仁好吃耶
好吃啊~
飲料也好喝~~
※ 編輯: twochen123 (111.246.170.121 臺灣), 06/23/2021 21:53:47
昨天晚上得知nini大的資訊後有私訊粉絲團，
他們說苗栗店才有五個免費外送，
頭份店目前是沒有人手的，所以外送的部分是請計程車送，才會有車資
要三千才免運

資訊供參~
※ 編輯: twochen123 (111.246.170.121 臺灣), 06/23/2021 22:49:52
推 VIRA: 星期日有吃梅干扣肉，覺得沒有150的價值，整體不覺得好吃
→ AirFang: 月初吃過，不推
推 hcopy: 范頭家從白飯，副菜，主菜(我只吃過宮保雞)，甚至附的甜點
→ hcopy: 都很好吃，我是認為150元蠻值得的。