[後龍] Super麵 （炒泡麵、炒烏龍麵）
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後龍加油站旁，中華路與龍山路口原本是騙空地。
之前一直只有「外籍新娘的蔥油餅餐車」會在下午來擺攤。
（餐車後來改搭了鐵皮，掛「手工蔥抓餅 煎餃」。）
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應是2023/3，這裡建了兩併間單層鐵皮屋，有便當店與冰火菠蘿店入駐。
（便當店撤了，菠蘿店2024底移至火車站前，2026/5又遷至這對面。）
再後來（2024/12）龍山路這面又起了鐵皮屋開羊肉爐／水果行。
而面中華路這面相連兩間鐵皮屋，2025/8月底掛上「湯包」招牌。
在2026/1月中，靠路口這間開了「Super麵」。
湯包的招牌沒撤，與蔥抓餅相鄰的路上多了Super麵的立牌。
Super麵，後龍這家不是連鎖店，只是全台幾間Super麵中的一間。
（東海別墅有家老店：蘇菠麵，是店名同音。）
後龍的Super麵，主要賣炒泡麵／炒烏龍麵，六月才加賣涼麵。（Menu）
炒泡麵／炒烏龍麵：原味豬（75）、原味雞（80）、
麻辣豬（85）、麻辣雞（90）、泰式打拋豬（95）
清炒泡麵（65）、沙茶炒烏龍麵（95）
涼麵：綠藻（原味／辣，55）、蕎麥（原味／辣，60）
台式泡菜（35）、黑豆奶茶（45）
炒麵系列可以加料（蛋10、起司15）、加麵（泡麵20、烏龍麵25）。
點炒泡麵或炒烏龍麵，是沒有價差，但加麵時有價差，且不能混搭。
單點泡菜非初版菜單有的品項，不過最新菜單並無炒麵＋泡菜的選項。
加料是最新菜單才有的選項，且只能另加蛋、加起司，並無加蔬菜的選項。
這是原味炒烏龍麵＋豬肉（75）。
（新版菜單的原味炒麵有特別標示「麻油香」。）
問是否可加辣，老闆表示可加生辣椒炒。
炒麵的配料是加胡蘿蔔絲、高麗菜去炒，炒完才另放上一小朵燙青花菜。
豬肉是與麵、菜一起炒，剛掀蓋看時，沒留意到。
微微翻揀一下，就翻出好幾塊豬肉，肉不大但口感不錯。
這豬肉炒烏龍麵，鮮嫩豬肉、脆口蔬菜、麵Ｑ彈，吃來有麻油香帶些辣，風味不錯。
原味＋辣就頗合胃口，會期待麻辣、泰式打拋這兩款炒麵。
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苗栗縣後龍鎮北龍里中華路51之7號 0976733520
10:00～13:00 15:00～19:00 週四公休
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
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