→ kuninaka : 這麼多糖是怎樣03/30 01:53
→ Atima : 冬天糖真的很重要03/30 01:56
推 NoPush : 因為原本的MRE糖包容易破掉，所以要用其他的來補03/30 01:56
→ dasuperray : 可以馬上轉換成熱量03/30 01:57
→ kuninaka : 帶巧克力阿 俄羅斯有很多吧03/30 01:57
→ kuninaka : 俄羅斯是巧克力十大出口國之一03/30 01:57
→ kuninaka : 巧克力的熱量更多03/30 01:57
噓 whatthejoke : 糖本來就很重要03/30 01:58
→ kuninaka : 而且吃起來，心情很好03/30 01:58
→ kuninaka : 光吃糖太膩了03/30 01:58
→ whatthejoke : 跟台南有什麼關係03/30 01:58
推 aicassia : 這個跟網購的MRE好像差蠻多的03/30 02:01
→ kuninaka : 因為他們要吃的MRE都賣掉了(X03/30 02:03
→ LPJ723 : 其實常爬山的應該都知道，糖和巧克力這類高熱量又輕03/30 02:05
→ LPJ723 : 的食物，走多天數行程都是邊走邊吃... XD03/30 02:06
推 kuninaka : 爬山真的直接吃糖粉喔03/30 02:06
噓 creative : 關台南屁事03/30 02:06
→ kuninaka : 離題一下，有個漫畫不錯：山與食欲與我03/30 02:07
→ LPJ723 : 帶一些鹽糖巧克力之類的，隔一段時間就吞一點。03/30 02:07
推 Palpatineli : 影片開頭有講啊，巧克力很難吃他會剩下來給戰俘吃。03/30 02:09
→ Palpatineli : 這可能涉嫌虐俘了。話說回來其實這影片反應的可能是03/30 02:09
→ Palpatineli : Mre裡面糖太多俄兵都不吃留下來裝在包裡以防萬一03/30 02:09
推 kuninaka : 鹽糖真的是好東西~03/30 02:10
推 melzard : 在這種長時間高度耗費體力的狀態糖絕對是聖品03/30 02:11
→ melzard : 承平時期有維持體態考量 但是戰爭時期是關乎人命03/30 02:12
→ melzard : 攜帶大量醣類攝取用品其實很正常就是03/30 02:12
→ melzard : 只有後勤足夠強大的軍隊才能去考慮整體營養甚至口感03/30 02:13
→ melzard : 之類的調配03/30 02:13
→ SCLPAL : 不是說登山用的緊急糧食,去買不健康零食最快w?03/30 02:13
推 Morisato : 是說寒帶的羅剎國應該沒有可可樹跟蔗糖，被經濟制裁03/30 02:14
→ Morisato : 後，以後這兩種東西會被稀缺品吧03/30 02:14
→ melzard : 肯定的...植物要合成糖份是很吃環境03/30 02:15
→ melzard : 這也是為什麼高含糖作物主要生長在熱帶地區03/30 02:15
推 patentshit : 歐陸包括俄羅斯有產甜菜糖03/30 02:16
→ LPJ723 : 聽起來他們的巧克力可能脂肪含量很低，所以很難吃XD03/30 02:16
→ melzard : 高緯度地區就算有含糖作物 那甜度大概也無法和熱帶03/30 02:16
→ melzard : 作物相比擬吧03/30 02:16
→ melzard : 看歷史來說 當初日本在台灣殖民時期也是要求台灣03/30 02:17
→ melzard : 把甘蔗做為主力經濟作物的原因也是在此03/30 02:17
推 patentshit : 甜菜適合溫帶氣候種植03/30 02:19
→ patentshit : 甜菜糖成份其實還是蔗糖，無所謂甜度差異，世界蔗03/30 02:20
→ patentshit : 糖產有30%來自糖用甜菜03/30 02:20
推 mmmimi11tw : 糖是很好的碳水化合物補充來源03/30 02:21
推 melzard : 原來如此 不過如果是這樣 那可以用甜菜糖完全取代03/30 02:21
→ melzard : 俄羅斯本地所有糖份供給需求嗎?03/30 02:21
→ Atima : 理論上應該可以 過去俄國是糖出口國03/30 02:25
→ Atima : 2020年出口180萬噸糖 所以會搞到糖大缺貨也是挺妙的03/30 02:25
推 patentshit : 俄羅斯是甜菜糖最大的生產國03/30 02:27
→ c41231717 : 要賺美金吧 國內貨幣不值錢 能換到美金就換03/30 02:28
推 snownow : 糖比巧克力更輕，更容易快速入口吞下，緊急補熱量很03/30 02:28
→ snownow : 實用，尤其俄方要在冰田雪地行軍03/30 02:28
→ LPJ723 : 俄羅斯的糖其實也是有點歷史，最早的俄羅斯其實沒有03/30 02:29
→ LPJ723 : 糖，他們傳統上都用蜂蜜。後來是法國人發現甜菜可以03/30 02:29
→ LPJ723 : 製糖，才轉變成這狀況的樣子。by Neflix 某俄國廚師03/30 02:30
→ jabari : 可能那個巧克力是過期或油變的吧@@03/30 02:32
→ patentshit : 台灣市場可以買到紅甜菜，雖然含糖量不如糖用甜菜03/30 02:33
→ patentshit : ，但是明顯比口感類似的白蘿蔔甜多了 (不過土味很03/30 02:33
→ patentshit : 重)，想吃白俄做的道地紅甜菜羅宋湯，可以去明星咖03/30 02:33
→ patentshit : 啡館 (這個白俄不是白俄羅斯，而是支持白軍而流亡03/30 02:33
→ patentshit : 海外的俄羅斯人)03/30 02:33
→ jabari : 不知道能不能用大頭菜代替03/30 02:34
推 patentshit : 大頭菜的甜度太低，倒是大頭菜種子磨粉調水染色可03/30 02:38
→ patentshit : 以當山葵代用品，市售廉價山葵醬(芥末醬)大多用大03/30 02:38
→ patentshit : 頭菜種子製作03/30 02:38
推 BrianTN17 : 建議還是修一下吧 感覺扯地域這點算是群嘲了03/30 02:42
這也不行
※ 編輯: jabari (95.90.191.199 德國), 03/30/2022 02:46:37
噓 saberr33 : 糖是容易吸收的熱量啊 03/30 02:47
推 patentshit : 軍用巧克力會降到脂肪含量跟含糖量，順便額外加穀 03/30 02:51
→ patentshit : 物粉，避免高溫融化 03/30 02:51
→ patentshit : 美軍以前公發的軍用巧克力就是因為這樣而難吃不受 03/30 02:53
→ patentshit : 大兵歡迎，倒是常在前線拿去跟當地平民以物易物 03/30 02:53
推 judoyang : 有些東西是吃下去能活但是不好吃,所以大兵們會留在 03/30 03:29
→ judoyang : 最後關頭吃,可以避免很快把食糧吃完 03/30 03:29
→ potionx : 這倒是真的 太好吃會吃不停 之前買肉干一天吃掉150g 03/30 03:40
→ potionx : 難怪有些軍糧不好吃 難道是有這種考量？ 03/30 03:41
推 fakeoldboy : 爬山吃一口大波露真的會感覺High 03/30 04:18
推 herculus6502: 紅甜菜土味超重，之前還流行過。明星咖啡館好ㄘ 03/30 04:31
推 yuinghoooo : 俄羅斯外貿不都是猴版嘛，現在反而成為優質賣家了？ 03/30 04:59
→ jetzake : 甜菜根我聞到剛切開來的味道就不想吃了... 03/30 05:08
→ jetzake : 說好奇是有點好奇 但實在不怎麼期待 03/30 05:09
推 s8626460 : 小弟有喝過道地的紅菜湯(Борщ),是蠻美味的 03/30 06:27
→ s8626460 : 不過美不美味蠻主觀的就是了 03/30 06:28
→ BJkiller : 糖還能邊行軍邊吃 登山利器 03/30 07:01
推 miha80425 : 士力架好像就俄產的 03/30 07:23
推 Pegasus170 : 我有買到過愛沙尼亞產的士力架 03/30 08:08
推 sputniky : 甜菜根的土味可以用橙類蓋過 03/30 08:20
推 zjin1126 : 甜菜單位面積的蔗糖產量應該還是沒甘蔗高，C3途徑 03/30 10:16
→ zjin1126 : 植物天生的限制。甘蔗玉米這種能避免光呼吸的C4植 03/30 10:16
→ zjin1126 : 物光合作用淨效率在逆境下比C3植物好很多，而且甜 03/30 10:16
→ zjin1126 : 菜在溫度比較高的中低緯地區比較偏好莖葉的營養生 03/30 10:16
→ zjin1126 : 長，而不會把囤積糖在地下部，囤積糖算是他面臨低 03/30 10:16
→ zjin1126 : 溫逆境時的措施 03/30 10:16
→ zjin1126 : 在從澱粉水解製果糖的技術成熟後，甘蔗甜菜已經不 03/30 10:21
→ zjin1126 : 是唯一大量獲取天然甜味劑的途徑了，合適的澱粉源 03/30 10:21
→ zjin1126 : 進入水解酶反應槽水解後轉化成葡萄糖，再經由異構 03/30 10:21
→ zjin1126 : 酶轉化成果糖糖漿 03/30 10:21
推 TheoEpstein : 果糖很不適合當成熱量來源，甜度太高又不經胰島素 03/30 11:57
→ TheoEpstein : 但高果糖糖漿便宜甜度高，是廠商愛用的東西 03/30 11:58
推 zjin1126 : 其實可以澱粉只降解到葡萄糖就好，但是葡萄糖明顯 03/30 12:08
→ zjin1126 : 甜度不夠，反而最後吃進更多糖，所以現在糖漿都是 03/30 12:08
→ zjin1126 : 部分異構成果糖部分還是保留葡萄糖，比例通常落在5 03/30 12:08
→ zjin1126 : 0%上下，怕吃到太多果糖可以選購比例低一點的。其 03/30 12:08
→ zjin1126 : 實大家很愛的蜂蜜，果糖含量也將近40%，個人淺見還 03/30 12:08
→ zjin1126 : 是要有意識的控制糖分的攝取 03/30 12:08
推 kuninaka : 推樓上 哈哈 03/30 13:09
→ AntiqueTea : 糖是熱量來源之一，但長期過多的糖份攝取對身體的 03/30 13:40
→ AntiqueTea : 負擔就跟吸毒品就沒什麼兩樣了！ 03/30 13:40
→ AntiqueTea : 大概俄國軍方貪腐太嚴重，所以用最便宜的糖來當MRE 03/30 13:42
→ mmmimi11tw : 常見的就是白糖阿 03/30 18:24
